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巧克力饼干的做法,用巧克力做的简单小吃
做法：（1）将烤箱预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。（2）将红糖、酥油、牛奶在大碗中混合，搅拌至所有材料均匀混合在一起。打入鸡蛋拌匀。（3）将面粉、盐、小苏打在另外一个碗中混合，然后倒在（2）中拌均匀。
巧克力碎软饼干的做法 步骤1 所有的料都放入盆里搅拌均匀，黄油化不化开都可以。
配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g可可粉：16g泡打粉：1g巧克力夹心：巧克力：120g淡奶油：20g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉揉成团。
取出后擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶盖扣出形状。用叉子叉上小孔排气，烤箱180度预热10分钟，中层上下火10-15分钟。
做巧克力饼干共分为5步，需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。
巧克力饼干烤箱做法 食材 低筋粉 100g 可可粉 10g 黄油 60g 小苏打 2g 盐 1g 牛奶 30g 鸡蛋 1个 白糖 60g 红糖 10g 耐高温巧克力豆 适量 香草精 两滴 方法/步骤 第一：打鸡蛋以备日后使用。
巧克力饼干怎么做?
1、准备所有材料-可可粉和细砂糖的部份可依个人喜好增减。2 将奶油隔水加热溶化后，与细砂糖拌匀。3 再加入 蛋液 搅拌均匀。4 再加入 可可粉、松饼粉 5 稍微搅拌呈现颗粒状。
2、放入黄油，糖粉，用打蛋器打散至无颗粒，在分2次加入全蛋液，直到打发变白。2，低筋面粉和泡打粉过筛，筛细后，倒入搅拌盆中，同时放入巧克力豆，直到翻拌均匀。3，揉面，整形成曲奇饼干状，备用。
3、做法：（1）将烤箱预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。（2）将红糖、酥油、牛奶在大碗中混合，搅拌至所有材料均匀混合在一起。打入鸡蛋拌匀。（3）将面粉、盐、小苏打在另外一个碗中混合，然后倒在（2）中拌均匀。
巧克力饼干的配料和做法
主要原料：黑巧克力80克，蛋黄1个，低筋面粉100克，黄油100克，可可粉12克，糖粉40克。把黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。戴上一次性手套，用手不停的揉搓，直到搓成松散的颗粒状。
巧克力夹心饼干 配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g可可粉：16g泡打粉：1g巧克力夹心：巧克力：120g淡奶油：20g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。
美式巧克力饼干 材料：1又1/4杯红糖（约310ml，压紧量，抹平量匙），3/4杯（188ml）酥油，2汤勺（30ml）牛奶，1个鸡蛋，1又3/4杯（440ml）面粉，1茶勺（5ml）盐，1杯（250ml）巧克力（切成0.5厘米见方的小块。
饼干怎么做好吃,巧克力饼干的家常做法
1、早餐饼干1袋 棉花糖100克 巧克力30克 黄油30克 奶粉20克 可口粉10克 饼干的做法 步骤1 按量准备食材。步骤2 将黄油放入不粘锅里，开很小的火，让黄油融化。步骤3 加巧克力进去，和黄油一起慢慢融化。
2、还没加低筋面粉）4 开始这个步骤前，先把烤箱预热170°然后就不要怕手脏的把屎拿起来！（误）捏一些些的面团起来搓成球再压扁再放到烤盘上。
3、巧克力碎软饼干的做法 步骤1 所有的料都放入盆里搅拌均匀，黄油化不化开都可以。
4、度烤15分钟。巧克力和黄油倒入碗中，隔水小火加热至完全融化，然后倒入裱花袋里面备用。饼干烤好以后等到完全放凉，然后再把巧克力挤到饼干上面，盖上另一半就可以了。饼干的成品图。
