角瓜馅饺子的做法?
角瓜馅饺子是一道传统的北方美食,制作过程简单,味道鲜美。以下是制作角瓜馅饺子的详细步骤:
步骤:
2.将猪肉绞肉和葱姜末一起拌匀,加入腌制好的角瓜丁,搅拌均匀。
3.取一片水饺皮,放在手心中,放适量馅料后,将饺子皮合成三角形,将两角捏紧,留一角向外翻。
4.将饺子放在烧好水的锅中,煮至浮起,再煮2-3分钟即可。
以上就是制作角瓜馅饺子的详细步骤,大家可以根据自己的口味和喜好适量调整馅料和调料的用量,制作出美味可口的角瓜馅饺子。
3、角瓜用擦板擦成丝
主料:面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。
辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净,将肉、角瓜、葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味。
角瓜包饺子最好吃的做法?
制作方法
1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去西葫芦自身的水,挤干备用。
2、把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。
3、起油锅,放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出。
4、将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐,包好饺子即可。
角瓜500克,猪五花肉200克,胡萝卜50克,葱,姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。
01
把面粉加水和成光滑的面团,盖上盖子,饧上30分种。
02
把猪五花肉切成碎粒,把胡萝卜擦成丝,再把两样一同剁成肉泥。03
把葱、姜、蒜全部切成末
04
炒锅里放入胡油,等油六成熟时,把葱、姜、蒜末入锅炒香,制成葱油。
05
盐,一品鲜,葱姜沫,料酒,十三香,耗油,鸡精
角瓜去瓤,剁碎,撒适量盐
肉馅放盐,一品鲜,十三香,葱姜沫 料酒鸡精顺时针搅拌均匀
角瓜放入清水,洗去盐味 用手攥干,放入肉馅里继续搅拌均匀就可以包饺子了
角瓜,500克清洗干净,去掉内瓤,擦成细丝,加入少许盐搅拌一下,杀出水分用手挤干,用刀剁碎。
猪肉馅300克,加入清水,搅拌上劲,加入食用盐,五香粉食用油,再加入角瓜碎,加入葱姜末虾皮适量,再加入海鲜酱油,搅拌均匀。即可包饺子。味道鲜美,营养丰富。
鸡蛋角瓜水饺怎么做?
你好,我是汤圆,很高兴能回答你的问题。
饺子不分南北应该都很喜欢吃,很具有中国特色的一道菜(做主食也可以),馅料很多种,鸡蛋角瓜是里边比较清淡的一种馅料,营养丰富,清淡爽口。
食材:角瓜两个、鸡蛋三个、饺子皮(自己擀皮或者买)
1、角瓜洗干净插成丝,放入碗中加入适量盐挤出水分然后再切一切(不用切太碎)放入大一些盆里备用,虾皮洗干净控干水分备用,葱剁碎放入碗中备用。
2、鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀,锅烧热加入适量食用油,把鸡蛋炒散,盛出来放凉。
3、把鸡蛋、虾皮、葱都放入角瓜里边,然后加入适量盐、香油、胡椒粉、耗油一起搅拌均匀。
4、然后把馅料适量的包进饺子皮里,锅里多烧一些水,烧开以后把包好的饺子下入锅里,全程用[_a***_]烧,看见饺子都飘上来了,再煮4分钟,饺子皮都鼓起来就可以出锅了。
以上是我***蛋角瓜水饺的方法,希望对你能有所帮助。