香菇韭菜馅怎么调好吃？
1、食材：韭菜300克、猪肉300克、香菇100克、小麦粉500克、芝麻油15毫升、盐2克 、生抽5毫升、蚝油8克、味精2克、胡椒粉5克、姜末5克。
4、香菇洗干净。
5、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。
6、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
把新鲜的香菇用水清洗晾干，切成很小的碎块，放在盆内。
把韭菜捡干净，洗干净，切成碎末。
然后取一小块豆腐，切成香菇一样的小块，把香菇块，韭菜末，豆腐块倒在一起，加入花椒粉，十三香，盐，香油，生抽，少许老抽，拌匀即可。
韭菜香菇鸡蛋馅怎么调好？
我一般调制韭菜香菇鸡蛋饺馅是这样的：
1.首先先把买来的新鲜韭菜和香菇洗干净沥水备用。
2，把香菇切条再改刀切成小粒，最后用刀***啪的乱剁几分钟，剁成碎沫备用，再把韭菜也切碎，然后再把韭菜剁成碎沫备用，最后把鸡蛋打在碗里搅散备用。
3，现在把配料准备一下，小葱一小把，摘干净，姜一块去皮，洋葱一个，把洋葱剥去外皮，把所有配料都洗干净，小葱切成葱花，洋葱切成丝，姜也切成丝备用。
4，锅里倒油，油6成热把鸡蛋倒进锅里，在鸡蛋下锅的一瞬间用筷子快速打散，打散成小颗粒后稍微煎一下，煎至鸡蛋变香，变成金黄时出锅，再用刀随便剁一剁备用，起锅烧油，油烧熟后用少许的葱姜爆锅，随后下香菇碎，把香菇碎炒一下，香菇里加少许盐，黑胡椒粉少许，加生抽少许，翻炒2分钟后从锅边加少许的清水呛一下就出锅备用，
5，炸葱油：从新起锅，锅里加少许的食用油适量，油烧5成熟下姜丝，随后下葱花和洋葱丝炸一下，把葱，姜，洋葱，都炸至金黄时捞出不要，把炸好的葱油放在锅里备用。
6调制饺馅，把炒好的香菇碎，韭菜沫，炸好的鸡蛋都倒在一个干净的盆子里，首先加盐和黑胡椒粉，五香粉，鸡精都加进去后往一个方向搅拌均匀，再把炸好的葱油和耗油倒进去，再次往一个方向搅拌均匀即可。
1准备新鲜的韭菜和香菇，把它们洗干净备用。
2把韭菜剁碎，喜欢碎的可以剁的更碎一点，这个可以根据自己的喜好来剁。
3香菇也给剁碎了，如果有老人跟小孩的话，可以剁的更碎一点。
4准备好打散的鸡蛋。
5锅里放油烧热，下入鸡蛋，如果有大块鸡蛋就用锅铲切碎。
6把鸡蛋放凉以后，放到韭菜香菇的碗里。
7然后在碗里放盐，胡椒，生抽，芝麻油，因为鸡蛋跟香菇都有鲜味，可以不放鸡精或者别的调味料。这样就把韭菜香菇鸡蛋馅全部做好了。
1.韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末2.香菇切末待用3.鸡蛋打成蛋液，加入些许盐4.将油加热倒在备好料中！5.炒鸡蛋，将蛋液倒入热油中，用筷子快速转圈搅拌，这样炒的鸡蛋就会成碎末！6.炒香菇，炒出香味即可7.待炒好的香菇，鸡蛋晾凉后，倒入备好的韭菜盆中！8.加入鸡精，酱油，盐，紫苏油，然后搅拌均匀9.包饺子
把韭菜洗净切小段，香菇洗净切小块，鸡蛋炒熟，这些全放在大的容器里，然后放盐，一点姜末，味达美，蚝油等调味，搅拌均匀就可以了。我个人还喜欢放小虾皮还有粉条，可以尝试一下哦
香菇韭菜馅儿饺子好吃吗？
香菇和韭菜可以一起包饺子，这里就不说饺子怎么包了，简单说一下怎么调韭菜香菇馅。
准备好韭菜和香菇以及常用调味料，提前将香菇泡发，然后将韭菜和香菇都洗净，将它们都切成末，然后混合，倒入少许香油、盐、胡椒等调料，最后搅拌均匀就可以包饺子了，还可以加入肉末哦。
答:香菇韭菜馅儿饺子好吃。饺子是北方的传统美食，常常做为招待亲朋好友饭菜，饺子馅料有各种各样，如韭菜、白菜、三鲜、茄子、香茹等各种蔬菜加猪肉、羊肉、牛肉各种肉类皆可做为饺子馅料，而香菇韭菜馅既保留了韭菜的鲜，又有香菇的菌香，这样的饺子吃起来当然好吃。
不仅好吃而且非常好吃，口感很香，有韭菜的香味，又有香菇的香味，如果有条件再加上鸡蛋，那叫个香香香，而门上营养丰富，我们家就常常这样包饺子，有时包包子也很好吃。有的人说韭菜味太大压住了香菇味，我家不然，有香菇的后味，更耐寻常，所以大家都喜欢吃，若过时间长点不吃都想的慌。
这得根据自己的口味来定喽！
爱吃香菇的友友们肯定爱了😂就好像榴莲，有人爱死了有人要晕倒了😓不爱吃韭菜的友友们肯定接受不了，味道有点怪😂吃完以后口气有点儿大，但是想想它的营养价值，哪怕你饭后来一颗口香糖，也都吃下去😂
