黄辣丁的做法-小宝宝吃黄辣丁简单做法具体是怎？
1、买两条小的黄辣丁(***三角峰)杀好
4、汤白后再熬10分钟，用筷子剥肉分开装碗。
5、过滤掉鱼刺渣和生姜片葱白
做法步骤：
1，黄辣丁鱼洗净之后去掉两侧和脊背上的刺，防止煎的时候翘起来，双面打花刀，加盐，姜，料酒，胡椒粉腌制十分钟
2， 锅中加油，油热下黄辣丁，底部煎至定型后翻面，两面煎至金黄即可，约需要五分钟
3，下葱段，姜片下锅炒出香味，翻炒时尽量不要动到鱼，防止把鱼弄断！
5， 豆腐切成小块，下锅一起炖煮，加盐，胡椒粉调味即可，炖煮五分钟后即可出锅，洒葱花即可
黄辣丁做法家常做法？
酱闷黄辣丁做法
把黄辣丁800克收拾干净，注意不要被头部那三根次扎到，很痛的。锅内加油适量，烧热后放葱姜蒜爆锅，一勺豆瓣酱炒出红油，再加一勺黄酱炒香，倒入半瓶啤酒适量水烧开，放鱼。水没过鱼即可，放一个八角，尝尝咸淡再适量放盐（不要放多了，豆瓣酱和黄酱都咸），鸡精少于，耗油少许。慢火钝10分钟左右大火收汁，撒葱花香菜出锅
步骤 1
食材：黄辣丁4条、大葱10克、姜5克、小葱1根、上海青100克。 调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克。
步骤 2
步骤 3
十个月宝宝辅食黄骨鱼做法？
料
主料：黄骨鱼三条
辅料：生姜葱少许、干辣椒适量、蚝油三克、东古一品鲜五克、酱油三两滴、红油两克、鸡精味精各两克、胡椒粉少许
红烧黄骨鱼之步骤
1、首先准备黄骨鱼清洗干净，表面改几个一字花刀（改花刀的目地是为了让后期烹饪的时候更容易入味，同时出锅也会更有看相），放入水中浸泡十分钟
2、接着热锅冷油（热锅冷油的目地是为了后期煎鱼不会粘锅），下入黄骨鱼煎一下（煎的过程中不要用勺子去碰，这时候黄骨鱼非常容易碎）
3、煎到黄骨鱼微***色放入生姜葱（有的人会过早的放入生姜葱，这样容易把生姜葱炸糊，因为煎鱼也需要一定的时间），待鼻子闻到香味放入酱油
1、可以***取清蒸黄骨鱼的方法做给宝宝吃，将鱼洗干净之后，去除内脏，一定要洗干净，在蒸的时候可以给鱼身上放上一些葱和姜，这样可以去除鱼的腥味，因为黄骨鱼除了鱼肚上面有刺之外，其他地方都没有小刺，给宝宝吃的时候可以把鱼肉都挑拣除了喂给孩子，适合一岁以上的孩子食用。
2、黄骨鱼粥也是一个不错的选择，可以把大米提前半小时泡好，把鱼处理干净之后用料酒和姜葱腌制一会，把大米放到锅里煮到粘稠的状态之后，把已经腌好的鱼放到里面，在放之前，家长可以把鱼的刺都先挑出来，大火滚了之后，小火在煲十分钟左右就可以食用了，但是还是应该注意有没有鱼刺。
3、黄骨鱼还有一种做法是可以和豆腐一起做，鱼的营养价值非常高，它可以通小便还可以消水肿，对小孩子具有非常高的营养。
1、将黄骨鱼洗净，肚内筋膜之类的一定要弄干净，可以把头直接减掉。新鲜的黄骨鱼身上的***是弄不掉的，洗净就好。冰冻的黄骨鱼要将身上的***粘液刮干净。
2、洗净的黄骨鱼身上横切两刀，将姜片、葱段摆在鱼身上，倒入一点点料酒，其实也可以不要料酒。
3、放入蒸锅，水开后看表蒸八分钟，时间到关火，别忙着打开，而是盖着盖子虚蒸两分钟。
4、将蒸好的鱼取出，把葱姜扔掉，盘中的水倒掉，鱼皮拨开。鱼肉里就倒两滴油就好。
