黄瓜做馅包饺子的做法？
回答如下：以下是黄瓜馅包饺子更好吃的几个技巧:
1. 选择新鲜黄瓜，去掉中间的籽，切成小丁，加入适量盐腌制一会儿，挤出多余的水分。
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4. 在煮饺子的锅里加入足够的水和盐，等水烧开后再放入饺子，不要过分拥挤。
用料
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黄瓜适量 猪肉馅儿适量 姜 生抽 木耳香油 小葱
做法：
1.肉馅儿加入适量生抽，香油，鸡精。一个方向打匀，腌制一会。
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2.黄瓜切细丝，加入适量的盐腌制一会。挤出水，切细末。防止出水，加入一些食用油。
3.葱切葱花。姜切末。
4.木耳切碎。
5.将黄瓜和木耳加入肉馅，拌匀。开始包饺子
西葫芦黄瓜馅饺子的做法？
3. 西葫芦和黄瓜擦丝。
5. 把所有馅儿放一起拌匀。
6. 和面稍醒片刻。
7. 就可以包饺子了。
原料：面粉、荞麦粉、西葫芦、黄瓜、鸡蛋、洋葱、葱、姜、胡麻油、盐、老抽、香油、十三香。
做法步骤：

第1步、将所有食材清洗干净

第2步、将西葫芦、黄瓜用擦板成丝，放少许盐去除多余水分。多余的蔬菜汁不要扔呦！

第3步、洋葱、小葱、姜切末。

第4步、鸡蛋打匀备用
1. 准备材料西葫芦黄瓜猪肉馅葱姜蒜盐鸡精料酒生抽老抽香油饺子皮。
2. 将西葫芦和黄瓜切成细丝，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末盐鸡精料酒生抽老抽香油，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成饺子的形状。
4. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
黄瓜水饺馅怎么调好吃？
步骤 1
①热锅凉油，倒入蛋液筷子快速转圈成鸡蛋碎 ②胡萝卜、木耳、虾仁切碎 ③黄瓜擦丝，如果擦的丝比较长可以再切几刀
步骤 2
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擦好的黄瓜丝静置1小时会出很多汁，倒出，不要挤，这一步也可以省略，直接加盐杀水
步骤 3
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控干的黄瓜丝加5克盐杀水10分钟
