沙葱素馅饺子做法？
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（图片来源网络，侵删）
和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟，沙葱洗净沥干水分，切末，姜切末
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（图片来源网络，侵删）
羊肉剁成肉泥，肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均匀腌制入味，再加沙葱、少许盐拌均匀
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（图片来源网络，侵删）
加熟花生油拌均匀，把面团再揉揉，搓成长条，分成小剂子，擀成小圆片
原料
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沙葱 (半斤)
禽类肉 (一斤)
鸡蛋 (三个)
盐（ (一勺)
1/首先，先把面和好。一定要选高筋面粉。筋力够，优质，放置的时间和新鲜度要够
2/将鸡蛋打好
3/拌好肉沙葱饺子馅。
2、把姜用清水洗干净，去掉皮，用刀切成姜末，备好。
3、沙葱如果冻的焯一下，新鲜的不用焯，洗净，用刀切成末。
4、猪肉泥加入韭菜末，姜末，沙葱末，放适量的盐，生抽，老抽，拌均匀。
5、用筷子夹取适量的馅料，放到饺子皮包好。
6、锅里放水，将饺子放入煮熟后捞出，就可以食用，吃的时候可以蘸香醋
沙葱馅饺子怎样做？
沙葱韭菜饺子的做法：
用料：韭菜，姜，盐，生抽，老抽， 沙葱，猪肉泥，饺子皮
1、买回来的韭菜用清水洗干净，用刀切成末，放盘里备好。
2、把姜用清水洗干净，去掉皮，用刀切成姜末，备好。
3、沙葱如果冻的焯一下，新鲜的不用焯，洗净，用刀切成末。
4、猪肉泥加入韭菜末，姜末，沙葱末，放适量的盐，生抽，老抽，拌均匀。
制作配料：肉馅儿500克 野生沙葱1颗 生姜3片 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 五香粉1.5克 胡椒粉2克 盐1勺 淀粉1大勺 鸡蛋1个 小葱1大把 料酒1勺
制作方法：
3、把切好的葱末和姜泥放在肉馅儿碗中；
