西红柿饺子做法,西红柿饺子做法大全

1. 西红柿水饺怎么做？
2. 西红柿馅儿饺子怎么做？

西红柿水饺怎么做？

以下是西红柿水饺的做法步骤：

材料：

- 饺子皮

- 西红柿

- 猪肉馅或者其他喜欢的馅料

- 葱姜蒜

- 食用油

- 盐、胡椒粉和其他调味料（根据个人口味自行添加）

步骤：

1. 准备西红柿：将西红柿浸泡在热水中，待皮松软后取出。然后用刀在底部切一个十字，放入沸水中烫煮1-2分钟，取出后马上放入冷水中进行冷却。待西红柿冷却后，去皮并切成小丁备用。

食材：西红柿4个、鸡蛋3个、盐少许、耗油或酱油1勺、香油1勺、葱花小半碗

1、西红柿选择偏硬的做馅好，中间芯子就不要了，容易出水。

2、切成粒粒备用。

3、炒一碗鸡蛋。

4、大约包了50来个饺子，先把饺子皮备好，因为西红柿爱出汤，时间越长出汤越多，建议最后和馅，饺子皮最好不要薄，容易破。

5、加入盐，耗油或者酱油，香油，葱花，拌好就开始包饺子。

6、包完后，煮熟捞出即可。

西红柿馅儿饺子怎么做？

食材明细西红柿1个鸡蛋2个饺子粉150g葱1段盐1/2茶匙油适量做法步骤1备好所需面粉，加适量的水用筷子搅拌，揉成面团，盖上保鲜膜松弛30分钟左右，西红柿洗净，皮瓤分离；

2瓤的部分放入蛋液中，搅打均匀；

3皮的部分切小丁，葱切末；

4锅里倒入少量的油，待油热后，加入蛋液划散；再加入葱末和西红柿外皮部分；

5醒好的面，搓成长条状，揪出均等的小剂子，擀成饺子皮；

6放入炒好的西红柿鸡蛋馅儿，对折封口，捏成饺子状；

7锅里放入足量的水，待水沸腾后，放入包好的饺子，煮熟即可；

1、取适量面粉，加淡盐水和成面团，饧半小时



2、饧面的时候将肉切成肉丁，剁碎，加入葱、姜、香菜末。



3、将西红柿洗净，倒入开水，5秒钟后捞出去皮。

5、将去皮的西红柿剁碎，放入碗中，出出水