三文鱼肚腩做寿司做法？
米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却
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鸡蛋加入b)的调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝
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寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，最
后撒上紫苏叶丝、紫菜即可。
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三文鱼寿司可以放多久？
寿司一般是建议尽快吃完，尤其是夏季温度高，食物容易变质，寿司如果是存放在冰箱保鲜层的话，放一天是可以吃的。但要是发现寿司气味发生变化或者是状态不对的话，还是不要吃为妙。尤其是像三文鱼寿司一类的，建议不要放时间超过一天，不仅影响口感，还容易产生细菌
答:自制寿司的保质期在2-3天。
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制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中,如此的色彩组合，是真正的"秀色可餐"。
三文鱼寿司鱼片怎么切？
三文鱼寿司鱼片可以按照如下步骤进行切割：
1.先将三文鱼鱼块洗净，去掉鳞和内脏，然后把鱼肉切成适当大小的长条形块。
2.将切好的三文鱼块横向放在切板上，用锋利的刀沿着肉纹均匀地切成厚度差不多的薄。
