饺子的做法披萨***

1. 饺子小麦粉可以做披萨吗？

饺子小麦粉可以做披萨吗？

饺子小麦粉可以做披萨，但素质不一。因为饺子小麦粉的精度和弹性比普通面粉要低，披萨烤出来的口感不如普通面粉制作的披萨好。

如果要用饺子小麦粉制作披萨，最好用一些专门用于升华、增加精度和弹性的辅料来制作，比如因斯布鲁克酵母、氧化助剂、加压增强剂、增韧剂等。总之，需要密切注意加工过程，才能制作出口感好的饺子小麦粉披萨。