剩余的饺子皮怎样做好吃？
1、吃剩的饺子皮一张一张摞好，每张之间加一点面粉，以防粘连，然后用刀横竖各切两刀，切成井字状，这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。
2、起锅加油，油温五成热放入切好的饺子皮，一会儿你就会惊喜地发现饺子皮会膨胀、中间慢慢地就鼓起来了，皮薄酥脆，好看又好吃，炸至两面金黄就可以捞出。
3、配上自己喜欢吃的蘸料就可以吃了，一道美味的小零食就做好了，香脆好吃，营养美味。
第二种做法：凉拌饺子皮
1、吃剩的饺子皮，我们用手把它抻长，使之成为长面片。饺子皮韧性很好，所以这一步可以放心操作。
材料:饺子皮、葱花。
做法:
1.1、在第一张上面撒上一些葱花，然后就是放入一些肉馅，滴上几滴油，然后撒上一些盐。
1.2、我们就是按照这样的方法制作上4张，我们如果是想要再放一两张也是可以的，然后就是用擀面杖将这种饺子皮擀至延展变薄变大。
剩余的饺子皮可以用来制作多种美食，以下是几种简单易做的方法：
1. 蒸饺子皮
将饺子皮叠起来，放入蒸锅中蒸3-5分钟即可。如果喜欢口感更加软糯，可以在饺子皮上刷一些植物油。
2. 煎饺子皮
将饺子皮放在平底锅中，倒入适量的食用油，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。口感酥脆，也适合做早餐配菜。
饺子皮吃剩了可以做美食。把饺子皮切成宽约一厘米的长条，放进油锅炸。炸好捞出，再弄来一些葡萄干，干枣肉，熟花生米。
锅中倒入白糖熬化，再把以上材料倒进锅中，用锅铲翻匀，再倒进一个模具里，压紧压平，然后拿掉模具，待稍冷却后用刀切成块，美味即成
剩的饺子皮怎么做好吃？
剩的饺子皮可以做成好吃的夹馅饼。
1. 剩下的饺子皮可以用来制作夹馅饼，这是一种将剩余面食变废为宝的方法。
夹馅饼中的馅料可以自己选择，可以是蔬菜，肉类或者豆类等，富含营养。
2. 夹馅饼做法简单，只需用饺子皮包裹馅料，搭配自己喜欢的调味品和蘸料即可食用。
而且夹馅饼口感松软可口，又可以满足吃货们的口味。
除了夹馅饼，还可以使用剩余的饺子皮来制作其他美食，比如，脆皮煎饺、糖酥饼等等，这些美食不仅可以利用剩余面食，而且味道也十分美味。
