清蒸多宝鱼的做法?
2、盘底垫葱段和姜片
(图片来源网络,侵删)
5、加姜丝
6、撒点枸杞装饰
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7、葱花爆香
8、浇在蒸熟的鱼身上
9、再撒点葱花即可
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清蒸多宝鱼的做法?
1、多宝鱼表面划几刀,加入盐和料酒,抓匀,腌制15分钟
2、盘底垫葱段和姜片
3、美的烤箱选择蒸鱼功能
4、倒出多余的水分,撒生抽
5、加姜丝
6、撒点枸杞装饰
7、葱花爆香
8、浇在蒸熟的鱼身上
9、再撒点葱花即可
清蒸多宝鱼的家常做法?
第1步、买回来收拾好的鱼用流动的水将鱼腹和鱼身彻底的冲洗干净。(这一步忘拍了) 把鱼平放在案板上用刀斜切几刀,这样好入味,做前加料酒、盐,葱姜片腌一会入味。
第2步、把鱼移入蒸锅里面,最好下面垫些东西,我放了几片土豆,下面有空间有利于热气流通。
第3步、大火上汽后蒸十五分钟关火。
清蒸多宝鱼
原料:多宝鱼、葱、香菜、姜、蒸鱼豉油。
做法步骤:
第1步、多宝鱼洗净以后改刀。
第2步、将盐在鱼身上涂抹均匀,腌制十分钟。
第3步、抹匀。
第4步、葱姜切段,加水,挤出葱姜水。
第5步、用力挤。
第6步、反复挤。
第7步、将葱姜水倒在鱼身上,抹匀,腌制。
1、食材:多宝鱼1只,蒜头3颗,姜片3片,葱1根,油少量,盐少量。
2、葱切块。
3、将多宝鱼洗干净放点盐腌制一下,然后上下放蒜头、姜片。
4、锅里加入冷水煮开。
5、然后放入鱼蒸6分钟。