牛肉韭菜饺子馅做法？
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准备好材料。
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面粉加蛋清、水和成光滑的面团，盖上醒30分钟以上，花椒粒用凉水泡20分钟
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韭菜洗净沥干水分切末，用熟菜籽油拌均匀，这样韭菜和肉馅搅拌的时候就不会出水。
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牛肉馅化冻，可以用新鲜牛肉最好，姜切末，倒出加花椒粒水(或者高汤这样牛肉不柴，味道鲜美)，朝一个方向搅拌上劲
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牛肉馅 : 500克 韭菜 : 600克 玉米油 : 适量 面粉 : 600克 水 : 350克
辅料：
料酒 : 3勺 生抽 : 3勺 老抽 : 1勺 盐 : 适量 耗油 : 2勺 葱 : 1段 姜 : 1块 鸡粉 : 1勺
详细步骤：
1、面粉加入水揉成软硬合适的面团。
牛肉韭菜饺子馅的做法？
水饺是北方人特别爱吃的一种美食。我们全家人都爱吃水饺，无论什么馅都很爱吃，儿子最喜欢吃韭菜牛肉，那就迎合孩子的口味吧！鲜香四溢的牛肉韭菜水饺怎么吃都吃不够啊！
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：
牛肉馅 : 500克 韭菜 : 600克 玉米油 : 适量 面粉 : 600克 水 : 350克
辅料：
料酒 : 3勺 生抽 : 3勺 老抽 : 1勺 盐 : 适量 耗油 : 2勺 葱 : 1段 姜 : 1块 鸡粉 : 1勺
详细步骤：
1、面粉加入水揉成软硬合适的面团。
2、准备牛肉、葱姜。
牛肉韭菜饺子馅的做法？
水饺是北方人特别爱吃的一种美食。我们全家人都爱吃水饺，无论什么馅都很爱吃，儿子最喜欢吃韭菜牛肉，那就迎合孩子的口味吧！鲜香四溢的牛肉韭菜水饺怎么吃都吃不够啊！
工艺：煮 口味：咸鲜味
难度：初级入门 准备时间：15分钟 烹饪时间：小于30分钟
主料：
牛肉馅 : 500克 韭菜 : 600克 玉米油 : 适量 面粉 : 600克 水 : 350克
辅料：
料酒 : 3勺 生抽 : 3勺 老抽 : 1勺 盐 : 适量 耗油 : 2勺 葱 : 1段 姜 : 1块 鸡粉 : 1勺
详细步骤：
1、面粉加入水揉成软硬合适的面团。
2、准备牛肉、葱姜。
牛肉和韭菜能一起做饺子馅吗？
牛肉和韭菜是可以一起做饺子馅的。牛***有丰富的蛋白质和营养价值，而韭菜则有独特的香味和口感。将牛肉和韭菜一起搭配做成饺子馅，不仅可以增加口感的层次感，还能使饺子更加美味。在制作过程中，可以将牛肉切碎或者绞碎，然后与切碎的韭菜混合在一起，加入适量的调料进行调味，如盐、胡椒粉、生姜等。然后将调好味的馅料包入饺子皮中，煮熟或者蒸熟即可享用。需要注意的是，在使用牛肉和韭菜做馅料时，要确保食材新鲜，并注意卫生和食品安全。
可以
牛肉与韭菜可以一起做饺子馅。韭菜和牛肉不是相克的食物,一般不会对身体造成影响。牛肉里面含有丰富的维生素A和大量的食物纤维、维生素B,能够很好地补充身体的营养,并且可以提高身体的素质,韭菜里边也含有丰富的膳食纤维,韭菜和牛肉在一起吃,一般可以加快肠道功能蠕动,可以使身体中的废物快速地代谢出体外。
