- 茴香猪肉饺子最正宗的做法？
- 茴香猪肉馅饺子的做法？
茴香菜做素包子或素饺子，猪肉饺子都是家人们的最爱，老少都喜欢它，把茴香洗净切碎拌些香油被用，把猪肉垛碎在馅中放入葱莫，姜莫盐鸡精，味精少许，拌均匀，放入茴香菜放入香油拌均匀，美味的茴香菜饺子馅就完成了。
主要食材：面，南瓜，肉馅，鸡蛋
调料：盐、鸡粉、十三香、清水
辅料：茴香、葱、姜
做法步骤
1. 南瓜切成小块,上屉蒸30分钟.
2. 把蒸好的南瓜用榨汁机打成膏状。
3. 打成膏状的南瓜。
4. 用南瓜膏、鸡蛋和面。
5. 揉成均匀的面团。
6. 另备鲜嫩的茴香、新鲜的肉馅和葱姜。
茴香猪肉馅饺子的做法？
答：肉馅中加油，酱油，蚝油，鸡精，葱姜末搅拌上劲使肉馅粘稠，茴香择洗干净切碎放入肉馅中再加入适量油盐搅拌均匀。
面粉加水和成偏软的面团醒十至二十分钟后放在案板上做成饺子剂擀成饺子皮包入茴香馅即可。
