猪肉饺子馅做法芹菜,猪肉饺子馅做法芹菜怎么做

方法如下：

需要提前准备好的材料包括：饺子皮适量、全脂牛奶粉一勺、盐一勺、生抽 2勺、酱油 1勺、芝麻油 2勺、芹菜 5根、猪肉 230克、十三香少许、鸡蛋 1个、彩椒 1个、蘑菇精少许、蚝油少许。

1、芹菜掐花、洗净、切丁，加盐锁水。

（图片来源网络，侵删）

2、红彩椒洗净、去芯切丁，与芹菜丁拌匀。

面粉：1000克、芹菜：500克、猪肉馅：1000克、葱：50克、麻椒油：10克、鸡蛋：2个、淀粉：10克、姜：50克、盐：15克、老抽：5毫升、生抽：10毫升、蚝油：5毫升、香油：10毫升、调和油：200毫升、十三香：10克。

1、面粉倒入容器里，然后加入适量的盐和清水，和成光滑的面团

（图片来源网络，侵删）

2、芹菜洗净切碎，然后和猪肉馅放到一起

3、加入除盐和面粉外的所有调料，然后搅拌匀备用

4、把面团搓成长条

（图片来源网络，侵删）

首先把猪肉洗净控干水分，用刀切成片然后切成条开始剁成细沫，将洗净控干的芹菜切成细沫和肉沫装一块，切大葱沫生姜沫全部装一块，起锅烧油倒入，加盐，花椒面，味精搅拌均匀，猪肉芹菜饺子馅就调好了

所需食材

肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。

1、将猪肉剁成泥，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，沿一个方向充分搅拌；