饺子皮的做法？
2、加入冷水搅成絮状。
4、面团醒好直接擀成薄面片。 （擀成厚度和饺子皮一样的面片）
6、扯掉饺子皮旁边多余的边角料。 （剩下的边角料揉一揉，继续擀成面片，压出饺子皮，重复把面片做完。）
7、每片饺子皮撒上面粉叠起来，完成。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。过年家家户户都会在除夕夜准备热腾腾的饺子，做饺子皮就成了必不可少的关键步骤，下面就来看看饺子皮怎么做吧。
食材
- 面团 适量
方法/步骤
1、面醒好后取一小块搓成长条。
2、用刀切成小剂。
3、将小剂按成扁装。
4、用小擀面杖将小面剂擀成圆形即可。
饺子皮的做法？
准备材料：面粉300克、盐2克、冷水150克
制作步骤：
1、面粉中加入盐混合搅拌均匀。
2、加入冷水搅成絮状。
3、揉成稍硬的面团醒面30分钟。
4、面团醒好直接擀成薄面片。 （擀成厚度和饺子皮一样的面片）
5、用杯子压出一个个圆形的饺子皮。
6、扯掉饺子皮旁边多余的边角料。 （剩下的边角料揉一揉，继续擀成面片，压出饺子皮，重复把面片做完。）
7、每片饺子皮撒上面粉叠起来，完成。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。过年家家户户都会在除夕夜准备热腾腾的饺子，做饺子皮就成了必不可少的关键步骤，下面就来看看饺子皮怎么做吧。
食材
面团 适量
方法/步骤
1、面醒好后取一小块搓成长条。
2、用刀切成小剂。
3、将小剂按成扁装。
4、用小擀面杖将小面剂擀成圆形即可。
饺子皮正宗做法？
做法：
2.把冷水加入面粉中，一边加一边搅拌，直到搅成疙瘩状即可。
3.把面疙瘩揉成面团，直到面团表面很光滑，不粘手不粘盆就代表揉好了，差不多要揉12-15分钟。
小高姐饺子皮的做法？
饺子皮的配方和6大诀窍，又软又劲道
配方：高筋面粉1000克、蛋清1个、盐4克、冷水480克。
做法：
1.先将面粉放入盆中，再加入食盐、蛋清搅拌均匀。
2.把冷水加入面粉中，一边加一边搅拌，直到搅成疙瘩状即可。
3.把面疙瘩揉成面团，直到面团表面很光滑，不粘手不粘盆就代表揉好了，差不多要揉12-15分钟。
小高姐水饺皮的做法？
回答如下：以下是小高姐水饺皮的做法：
材料：
- 面粉 300克
- 冷水 60毫升
步骤：
2. 用开水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成团，然后用手揉成光滑的面团。
3. 在面团上覆盖一块湿毛巾，静置10分钟。
4. 将面团揉至光滑，分成两半，每一半再分成10个小面团。
材料
"高筋面粉 450g","低筋面粉 150g","盐 少许","热水 350cc",
做法
step1
1:将所有材料混合后揉至光滑状,盖上湿布,休息30分钟。随意撕下一块面团,揉成长条状,并用手撕下一块一块,每块约8-11g,并将他们大概搓圆后,用手心压扁(这是皮会圆的重点)
step2
