黄豆面包饺子怎么做?
2.揉成面团,可用手沾些水至面团干湿度正好;揉至盘光、面光、手光,然后盖上湿布静置殇面10分钟,反复3-4次殇面--和面--殇面--和面这个过程,至面团非常光滑有筋度;
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4.擀成和平时包的饺子大小差不多的面皮;
5.全部包好上锅蒸10分钟。
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黄豆面包饺子不行,应该和面粉和着用,面粉多,黄豆面少,这样还行,一般的包饺子,用黄豆面的少,因为黄豆面包饺子,味道不好,有一种豆腥子味,这样吃起来口感差,所以说呀,就得多掺精粉,这样一来,饺子的口感也好,也不容易破皮,我觉得想吃黄豆面的,可以加上精粉一起做,这样就OK了
彩色面包饺子的做法?
1、蔬菜或水果榨汁;先放一小部分搅拌,再逐渐循环加少量清水及蔬菜或水果,直到获得需要的量;
2、揉面团;用一个盆,依次揉出各种颜色的面团,即将蔬菜汁代替清水,浓度约深颜色越好看;
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3、切长条,面团分别切成块,揉成长条;
4、彩色长条擀开至能包裹住白色长条,将白色置于其上,揉成一个长条;
6、包入馅料;就可以煮了。
2/12 将打好的菠菜汁过筛
4/12 用黑芝麻水 和 菠菜汁 分别和面 用保鲜膜包好
5/12 买好的猪肉 搅碎
6/12 把肉分成两份。我今天拌了两种馅料。1、把韭菜 葱姜切碎 加入调料 2、将香菇木耳切小块 用过加酱油盐 蚝油 香油 炒熟 在肉里 放入 葱姜香菜末 和超好的香菇拌在一起 备用
7/12 揪剂子啦
8/12 擀皮
9/12 开包
10/12 锅里烧开水 煮饺子
大米面包饺子的方法?
步骤 2菜加一点盐都剁成末,控水。
步骤 4大米面3/1用沸腾的开水烫一下,用温水和面。
步骤 5不能擀面杖擀,用手捏成团后包包子一样的办法包就可以了。样子不是包子哟!