鸡腿菇饺子馅的做法

1. 鸡腿菇的12种家常做法？

鸡腿菇的12种家常做法？

香酥鸡腿菇

材料:鸡腿菇3个,鸡蛋2个,面粉1小碗、辣椒面适中、面包糠适中,黑胡椒粉3勺,盐1少,鸡精1勺。

做法:

1、鸡腿菇洗净,用手撕成条,放在开水中10分钟,泡软。

2、将泡好的金针菇捞出控水,撒上黑胡椒、盐、鸡精,腌制10分钟。

1/7准备好水发木耳、鸡腿菇一个、青椒若干。

2/7把鸡腿菇切片，青椒切成圈备用。

3/7锅内下油，烧热。

4/7下青椒圈，爆一下锅。

5/7下切成片的鸡腿菇，翻炒。

6/7下木耳，翻炒。

7/7最后加入少许料酒、食盐翻炒。即可起锅。