虾仁猪肉馅饺子最正宗的做法？
材料：饺子皮60张，虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
做法：
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
（图片来源网络，侵删）
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
准备材料：鲜虾仁200克、韭菜250克、猪肉馅100克、食盐2小勺、植物油1大勺、花椒少许、生抽2勺、白胡椒粉少许、生姜少许、香油几滴、白醋1小勺
（图片来源网络，侵删）
1、首先制作馅料，准备好猪肉馅。
2、加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末，不喜白胡椒粉可忽略。
（图片来源网络，侵删）
虾和猪肉可以一起做饺子馅吗？
当然，虾和猪肉可以一起做饺子馅。这种组合可以制作出猪肉鲜虾水饺，这是一种非常美味且受欢迎的选择。以下是制作猪肉鲜虾水饺的具体步骤：
1. **准备材料**：您需要准备鲜虾肉50克、韭菜100克、饺子皮适量、猪肉馅90克、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、油适量和盐适量 。
2. **制作虾仁馅料**：将洗净的虾切成虾丁，可以使用一些葱姜来提味。将虾仁与猪肉馅搅拌均匀，以确保味道均匀分布。
3. **制作猪肉馅料**：可以选择五花肉或其他适合包饺子的猪肉部位。将肉剁成细馅，加入酱油、姜末、葱花和适量的盐，然后用文火煨煮，以增加口感和风味。
4. **混合馅料**：将准备好的虾仁馅料和猪肉馅料混合在一起，然后根据个人口味添加一些调味料，如胡椒粉、料酒、鸡精等。确保馅料的味道丰富而均衡。
虾仁和猪肉能不能一起包饺子？
虾仁和猪肉能一起包饺子。
食材：虾仁、猪肉、面粉、葱姜、盐、油、鸡精、料酒。
2、葱姜切未备用。
4、将所有食材搅拌均匀。
