素白菜饺子馅做法?
原料
大白菜 适量鸡蛋 适量粉丝 适量盐 适量大葱 适量生姜 适量
方法
2鸡蛋打散,锅里放油,油热后放入鸡蛋液,煎至两面金黄,切碎;
3将***洗干净,切成碎末,放盐,腌制五分钟;将腌好的***放入纱布挤干里面的水分;
4将***,鸡蛋,葱姜末、粉丝放在一起,并加入适量的生抽、盐、植物油,沿同一方向搅拌均匀。
***素馅儿饺子是我经常做的,也是我最爱吃的,做法很简单,首先把***洗净,控干剁碎,再取一个容器,往容器里打两个鸡蛋充分的搅拌,然后下锅炒成金***,取出剁碎,然后剁碎的两种食材放在一起,也可以加点儿剁碎的粉条,往食材中加入食用油,耗油,食用盐,鸡精,五香粉,生抽,然后充分的搅拌,这样馅儿就做成了。
材料
饺子粉,肉馅,***,油,韭菜,姜,海米,盐,水,鸡精,花生油,五香粉
做法
1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2.海米泡好剁细,姜剁末,肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 。
3.到包的时候放入切好的***和韭菜以及海米和姜末,本来想只用***的,因为老爹爱吃韭菜,就切了一点韭菜进去,提提味道。
用料 鸡蛋 6 木耳 干木耳一把 *** 半颗 葱 4颗 胡萝卜 2根 花椒 五香粉 味极鲜 盐 素馅大个饺子的做法 鸡蛋炒熟放凉剁碎,木耳发泡好开水烫一下,胡萝卜,***搅碎加盐去水!木耳,葱搅碎机打碎! 所有材料搅碎放入容器备用 油烧开加入花椒,花椒油放凉,将花椒捞出,导入事先准备的材料中,加入姜末,五香粉,盐,味极鲜,搅拌!
面我是冷水和面,保鲜膜包住醒20分钟! 饺子出锅 小贴士 饺子面可以稍微硬一点用保鲜膜醒15分钟
、***适量,水250g,面粉500g,木耳适量,姜适量,葱适量,酱油适量,味精少许,油适量,盐适量。
2、准备好***和木耳,***只要叶子,木耳用水泡发。
3、500g面粉中加入250***,揉成面团,饧30分钟到60分钟。
4、把***和木耳剁碎备用。调馅。
5、***和木耳放到一起,然后放入葱姜末、酱油、油、盐、味精搅匀。
***素馅饺子馅怎么调最好吃?
***素馅饺子馅怎样调最好吃?
首先先把***洗净,用水焯一下,然后把***凉水投凉,把水攥干后就可以剁馅儿了,多好的线把水分攥干,然后放在容器里,搁上油盐酱油,放点蚝油提鲜,再放点香油,顺时针搅拌均匀后,就可以包饺子了,那***馅的饺子可真鲜呀。
***洗干净剁碎,剁碎后把***里的水分压出来,有卖专门压的那个工具,如果没有你可以用布包起来然后把水用手压出去,然后炒鸡蛋,炒鸡蛋别放盐,然后鸡蛋和剁碎的***放一起,剁碎的葱姜也放进去,放盐生抽香油十三香味精和熟油,调在一起,很香
1.面粉放入盆中。
2.加入适量的清水,和成面团,饧半个小时。
3.面团搓成长条,分成小剂子。压扁。
4.擀成饺子皮
5.干香菇用水泡发。
6.芹菜洗净,焯熟捞出控干。
7.***洗净焯熟。
8.剁成馅,攥干。
9.香菇剁碎。