肉鸡蛋韭菜饺子馅做法,肉鸡蛋韭菜饺子馅做法大全

1. 素肉鸡蛋韭菜馅饺子调馅方法？
2. 韭菜鸡蛋香肠饺子馅的做法？

素肉鸡蛋韭菜馅饺子调馅方法？

步骤/方式1

先和好面团 ，放一边醒20分钟

步骤/方式2

鸡蛋打在碗里，放适量盐， 一个方向搅拌 ，搅拌如图片这样

步骤/方式3

凉锅放油 ，小火烧锅 ，蛋液倒锅里用筷子一直快速搅拌

步骤/方式4

韭菜鸡蛋香肠饺子馅的做法？

1准备半斤韭菜个鸡蛋姜少许盐面粉就不用说了 2先和面，记得饺子的面要有弹性，不软不硬，(饼的面要软面条的面要硬，饺子刚好适中)面一定要揉的没有蜂眼，很光滑 3韭菜清洗切碎，多碎无妨；姜切末，倒入(姜一定要碎，很碎，吃饺子吃到姜是大忌讳) 4鸡蛋炒熟，炒鸡蛋大家都会，记得炒时不放盐就可以了，然后切成碎的 5几样材料混合，加入适量盐，点一点香油 6赶面皮，包起来就不说了，语言说不清楚。