冰箱冻的饺子能用电饼铛烤吗?
冰箱冷冻的饺子可以用电饼铛烤,先把饺子拿出来晾一会,把电饼铛预热一会,在刷一点油把饺子放上去盖上透明的锅盖看着里面有水蒸气了,打开盖子如果看到饺子下面已经有金***了就说明已经定型了就不会在破了,这时候翻面在煎一会就行了
在电饼铛里怎么做煎大虾?
用料:大虾300g,盐10g,黑胡椒10g。
做法:
(图片来源网络,侵删)
1、洗净去掉头上的尖和须,并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线,将虾串好;2、放入料酒和盐腌制,至少20分钟,充分入味,盐要一次放足;
3、电饼铛预热,放少许油,将虾平铺在电饼铛上;
4、用刷子将没沾上油的地方刷一下,均匀的淋上美极鲜,撒上黑椒碎,反面再重复一遍;
(图片来源网络,侵删)
第二步:将大虾清洗干净放入容器中。
第三步:将切好的葱姜放入洗好的虾中,一起搅拌均匀,并加入料酒、盐、酱油和五香粉、干辣椒(不加鸡精或味精保留虾的鲜味)。
(图片来源网络,侵删)
第四步:腌制大约20分后将虾反个身再腌制10分钟。
第五步:电饼铛预热几分钟,后刷入少许油,将虾放进去煎,同时倒入一半腌制虾用的汤(就是料酒、葱姜等)后扣盖。
第六步:大约3分钟左右打开盖子,虾已经变了颜色,这时将虾反面煎并倒入其余汤汁,盖上盖子。