青萝卜素馅饺子好吃吗?
青萝卜素馅饺子非常好吃。青萝卜是一种营养丰富的食材,它含有大量的膳食纤维和维生素,能够促进肠道蠕动,增强免疫力。在素馅饺子中,青萝卜可以搭配鸡蛋、虾米、粉丝等食材,口感鲜美,营养丰富。特别是冬天,青萝卜大量上市,价格实惠,包上饺子储存起来,可以随时享用。
白萝卜素水饺最正宗的做法?
鸡蛋炒成碎末备用,萝卜切碎挤出水分,香葱切末。鸡蛋泥加萝卜,香葱,盐,生抽拌匀。
饺子皮,取饺子皮,放上拌好的馅。做成饺子形隔水蒸,蒸熟调汁,碗里放上熟芝麻,胡椒粉,调味鲜,生抽,放上一勺高汤合成汁,放上煮好的饺子即可开吃
将一根白萝卜洗净,去掉头尾x成细丝用少许盐杀一下或者用水灼一发下都可以撰出水分剁碎泡上一把虾皮或者放点泡好的粉条头,炒两个鸡蛋碎和剁碎的白萝卜馅儿放到一放姜末鸡精五香粉少许盐我拌均匀就可以包饺子了
食材:
饺子皮适量、白萝卜半根、鸡蛋1个、葱花适量、香油适量、油适量、盐少许
萝卜馅饺子的家常做法:
1、鸡蛋打到碗中,加入少许葱花和盐,打散;
2、萝卜馅饺子一定要比其它饺子多加些油,因为萝卜非常吸油,油少了会影响口感。
3、加完油后再依次加盐、味极鲜、蚝油搅拌均匀,一定要先加油,再加调味品,这样油会锁住萝卜水分,不会被调味品腌出水分。
5、面要和的不软不硬,像耳垂一样。
白萝卜素饺子的做法,白萝卜素饺子怎么做好吃?
1、食材:白萝卜,木耳,鸡蛋,粉条,葱姜。辅料:熟油,生抽,蚝油,食盐,十三香。
2、白萝卜洗净擦丝,放入适量盐腌制10分钟,杀一杀里面的水分,杀出水分后,攥干,放在案板上剁碎,
3、木耳泡发后洗净切碎,粉条煮软过凉水,切碎,放入碗中,倒入适量生抽和蚝油进行腌制,腌制时间为半个小时。
4、鸡蛋液打散,放入油锅中,炒制成鸡蛋碎晾凉备用。
5、分别将木耳、鸡蛋,葱姜、粉条、白萝卜碎放入容器中,加入熟油,十三香和食盐,搅拌均匀,香喷喷的白萝卜素馅就调制好了。
用料: 面粉500克;胡萝卜2根;鸡蛋三个;香油2勺;盐4~5克;蚝油;葱一颗;花生油。做法如下:
1、鸡蛋打到碗中,加葱花和少许盐,打散,锅中多放些油,把鸡蛋炒熟,炒散,或者用筷子拨散成小块备用;
3、锅中放多一些油,小火,放入所有的胡萝卜,慢慢炒软,稍微放凉备用;
4、把鸡蛋碎拌入胡萝卜中,拌均匀,加入5-6小勺盐(2G的小勺),香油,姜末搅拌均匀,馅就做好可以开始包了;
5、取一张饺子皮,放上适量的馅,用手指沾点清水涂在饺子皮的边缘,再包不会露馅;
6、一个饺子就包好了。