韭菜炒鸡蛋馅饺子怎么做？
1，准备材料，按照实际的人口准备食材的用量。三口之家，鸡蛋3到4个个，韭菜一斤差不多了。
2，鸡蛋打碎，搅拌均匀，最好加入一点点盐，这样烧出来鸡蛋后稍微入味一点。
3，开火加入食用油，油量要比平时烧菜多个一半，这样拌馅不用再加入芝麻油了，味道会比较香。
（图片来源网络，侵删）
4，油加热后，大火改为小火，将搅拌好的鸡蛋倒入，迅速搅拌，将鸡蛋尽量搅碎，大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。
5，油加热后，大火改为小火，将搅拌好的鸡蛋倒入，迅速搅拌，将鸡蛋尽量搅碎，大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。
6，将鸡蛋凉冷之后，加入切碎的韭菜，加入盐，根据个人口味，也可加入适量的十三香和鸡精。搅拌均匀后，无公害，香喷喷的韭菜鸡蛋饺子馅就ok了
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韭炒鸡蛋馅的做法？
2.鸡蛋加一点点盐搅散。
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4.慢慢倒入蛋液，同时用筷子不停的搅动，让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。
5.韭菜控水后切碎。
7.在韭菜内淋上植物油。
8.搅拌均匀。
10.待鸡蛋碎自然凉后，倒入拌好的韭菜中。
1，准备材料，按照实际的人口准备食材的用量。三口之家，鸡蛋3到4个个，韭菜一斤差不多了。
2，鸡蛋打碎，搅拌均匀，最好加入一点点盐，这样烧出来鸡蛋后稍微入味一点。
3，开火加入食用油，油量要比平时烧菜多个一半，这样拌馅不用再加入芝麻油了，味道会比较香。
4，油加热后，大火改为小火，将搅拌好的鸡蛋倒入，迅速搅拌，将鸡蛋尽量搅碎，大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。
5，油加热后，大火改为小火，将搅拌好的鸡蛋倒入，迅速搅拌，将鸡蛋尽量搅碎，大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。
