牛肉藕馅饺子的做法,牛肉藕馅饺子的做法大全

1. 牛肉莲藕馅饺子？
2. 牛肉莲藕饺子怎么做？
3. 牛肉莲藕汤的家常做法？

牛肉莲藕馅饺子？

牛肉莲藕一起放放绞肉机绞碎，拿出调味，喜欢吃辣放辣椒粉或胡椒粉五香粉，喜欢吃什么吃味放什么配料，还需要放姜酒调味因为牛肉放姜酒调味更鲜，猪肉莲藕馅饺子也很好吃，绞好肉馅放盐生抽蚝油放点葱花调味，和牛肉莲藕馅包饺子一样好好吃

莲藕质地坚硬，如果直接用刀剁，会很费劲，那就用擦丝器擦成细丝再成碎就容易多了。其余辅料备齐。

放入莲藕碎，搅拌均匀即成美味的饺子馅。

取出面团，轻揉出面筋，揪出小剂子，擀出外薄内厚的饺子皮，中间放上饺子馅，两手一捏，包好元宝饺子，反复操作，直至包好所有的饺子。煮饺子，锅中放入多一些的清水，记得水中放点食盐防止破肚。开锅后，下入饺子，煮至饺子熟透即可捞出食用。

牛肉莲藕饺子怎么做？

以下是牛肉莲藕饺子的制作步骤：

所需食材：

- 牛肉馅 300 克

- 莲藕 300 克

- 饺子皮 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

牛肉莲藕汤的家常做法？

主料：牛肉500g、莲藕500g、红豆30g

辅料：蜜枣10颗、盐适量、姜片适量

步骤：

1、红豆有水浸泡30分钟（用温水更好），莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。

2、牛肉切块下开水锅焯水，去血水，捞出洗净。

3、红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。

4、加入之前备好的莲藕。