香菇油菜馅饺子的做法：饺子馅怎么做好吃？
1.准备材料。
2.锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。
3.然后沥干一段时间之后，就可以用手将香菇使劲儿挤干水分，放到案板上拿刀把它切成小丁。
（图片来源网络，侵删）
4.取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。
5.肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀(加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了)。
香菇油菜馅饺子怎么做？
香菇油菜馅饺子是一道非常美味的家常菜。以下是其中一种做法：
（图片来源网络，侵删）
1. 准备好面粉、香菇、油菜等材料。
2. 将香菇泡发，洗净，切粒。
3. 油菜洗净，焯水，切末。
（图片来源网络，侵删）
请问香菇油菜饺子怎么做？
材料：
1. 香菇：100克
2. 油菜：200克
3. 猪肉馅：250克
4. 姜末：适量
5. 葱末：适量
6. 食盐：适量
7. 生抽：适量
8. 料酒：适量
9. 香油：适量
1.面粉加水和成团，醒10分钟。
3.把烫好的油菜剁碎，去掉多余的水分，虾剥掉虾皮，切成丁，葱、姜、木耳剁碎。
1. 和面，放一边醒
2. 香菇泡发，洗净，切粒
3. 油菜洗净，焯水，切末
4. 香菇油菜加油盐，少许老抽拌匀
5. 揉面，切剂，擀成饺子皮
6. 包好饺子，准备煮
7. 打三次水，煮透水饺，盛出
材料
面粉，香菇，油菜，大葱。，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。
做法
和面这个大家都会我就不用说了吧．
将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用．
将发好的香菇切成碎丁待用．
将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。
馅调好了就可以开包了．
