素白菜馅饺子的做法?
准备好***和木耳,***只要叶子,木耳用水泡发。今天很简单,就用***和木耳包饺子。
2、500g面粉中加入250***(天冷的时候尽量用温水),揉成面团,饧30分钟到60分钟(现在天气比较冷,最好饧60分钟)。
4、调馅。***和木耳放到一起,然后放入葱姜末、酱油、油、盐、味精搅匀(***没有挤水,所以什么时候包饺子,什么时候再调馅)。
5、开始分剂子、擀皮、包馅。
***素饺子馅的做法?
用料 鸡蛋 6 木耳 干木耳一把 *** 半颗 葱 4颗 胡萝卜 2根 花椒 五香粉 味极鲜 盐 素馅大个饺子的做法 鸡蛋炒熟放凉剁碎,木耳发泡好开水烫一下,胡萝卜,***搅碎加盐去水!木耳,葱搅碎机打碎! 所有材料搅碎放入容器备用 油烧开加入花椒,花椒油放凉,将花椒捞出,导入事先准备的材料中,加入姜末,五香粉,盐,味极鲜,搅拌!
面我是冷水和面,保鲜膜包住醒20分钟! 饺子出锅 小贴士 饺子面可以稍微硬一点用保鲜膜醒15分钟
食材清单:
菠菜:200克、纯净水:159克、菠菜面团:一份、菠菜汁:128克、中筋面粉:200克、盐:1克、白色面团:一份、水:105克、中粉:260克、食用盐:1克、猪肉:170克、***:180克、小葱:3克、生姜末:3克、盐:3克、老抽:3克、鸡精:1克、花椒油:3克、菜籽油:22克。
1、菠菜洗干净。
2、锅里烧开水,放入菠菜烫一下。
4、放入破壁机,加入纯净水,启动点动功能,几秒就可以了。
辅料:生姜2块(根据个人喜好可多可少),适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)
做法
1、先将大***剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油(色拉油、花生油、猪油都可以)1-2汤勺,先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
用料 面 适量 水 适量 *** 适量 虾仁 适量 鸡蛋 两个 味极鲜 少量 盐 少量 香油 少量 花生油 少量 ***虾仁鸡蛋素水饺的做法 和面,把面放入适量的水,和的不软不硬,软了包不起来,硬了不好吃😄,醒面二十分钟醒面期间,把***叶洗干净剁细,鲜虾处理干净切碎,切的大一点好吃😄,鸡蛋炒熟切碎把馅中放入盐,香油,味极鲜,花生油,拌匀擀皮包饺子素馅包的皮薄馅多点好吃😄烧水,开水后下入饺子,素馅不用煮太长时间😊完成,太香了!一口下去,满满的鲜虾味和***的香气