锅贴饺子怎么做，最简单的锅贴饺子的做法？
1. 最简单做锅贴饺子先将猪肉馅放入碗中，加入切碎的青葱、姜末、盐和酱油，搅拌均匀；
2. 取一个饺子皮，将馅料放在皮中央，用手指沾水沿皮子边缘打湿，然后对折成半月形，捏紧边缘；
3. 热锅凉油，油热后将饺子放入平底锅中，摆成一排，底部稍微压扁，然后加入适量的水，水不要超过饺子高度；
4. 盖上锅盖，小火煎煮5-8分钟，或者直到底部变焦***；
5. 把锅贴饺子翻面，再煎煮5-8分钟，直到底部也变焦***；
6. 取出锅贴饺子，摆在盘子中，可以配上蘸料，如醋、酱油、辣椒油等，即可食用。
锅贴饺子怎么做？
1、取一碗开水放入花椒泡出香味，牛肉洗净剁碎，胡萝卜切丁，放入蒜葱姜、盐、十三香、糖、胡椒粉
2、起锅烧油，油热倒入馅料中，加入生抽、蚝油、料酒，用筷子顺时针搅拌，分三次加入花椒水(花椒捞出丢掉)，直到肉上劲
3、锅贴饺子包出柳叶形
4、起锅放少许油，依次摆入包好的饺子，倒入面粉水(面粉加水)水没过饺子一半即可，开大火烧至水开转小火，15分钟后水干散上芝麻葱花出锅，另外调个醋加辣椒酱就可以开吃
1、将面粉和成光华的面团，进行醒发，面团最好硬一些。
3、将面团分成均等的小剂子，擀成薄皮。
4、捏成饺子放在盘子中。
5、平底锅放入少量的油，摆好饺子进行煎制。
1.热水加入面粉，揉成柔软细腻的面团，盖盖饧着。
2.猪肉剁碎
3.加入生抽，盐，耗油，鸡精顺同一方向搅拌均匀
4.加入葱姜沫，圆白菜剁碎攥去水份加入盆里，放上半勺植物油
5.和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀
生煎锅贴饺子的做法？
材料：生锅贴（生饺子也行）、食用油、芝麻、葱花、开水。
【制作方法】
①平底锅里倒入一些食用油，把生锅贴一个一个放进平底锅里码放整齐。
②平底锅放在锅上，在锅里加一些开水，没过饺子底部就行了，不能太多，然后用中火慢煎。
③把芝麻和葱花撒在锅贴上面，盖上盖子，焖5分钟，锅贴就焖熟了。
主料：饺子皮150g，牛肉100g，胡萝卜60g，洋葱50g
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，五香粉适量，花椒粉适量，香油适量，辣椒油适量，醋适量，小葱10g，大蒜20g，芝麻适量
做法：
1.将小葱切成小段。
2.将大蒜切成碎末。
生煎锅贴饺子🥟的做法步骤
步骤 1
把芹菜、娃娃菜，香菜，切末，备用。 虾皮浸泡，洗干净，沥水，备用。 猪肉切末，备用。
步骤 2
将芹菜末，娃娃菜末，猪肉末，姜末，虾皮，加入橄榄油，两勺蚝油，两勺盐，生抽些许，生粉4勺，胡椒粉些许，混合搅拌均匀
步骤 3
包饺子（在盘子底下放面粉，防粘）
步骤 4
冷锅下油，烧热，放饺子，煎1-2分钟，加水，盖锅盖，烧至水分全无，锅贴出现，小火慢慢收汁！关火，起锅
步骤 5
做法：
猪肉馅加葱花，姜末，生抽，蚝油，香油，鸡蛋搅拌均匀，虾仁去壳去虾线，加盐，胡椒粉，料酒，淀粉腌制十分钟。
饺子皮上放肉馅铺平，上面放一颗虾仁，中间捏紧，两边不收口，煎制方法跟生煎包一样，锅内放油，放入锅贴底部煎到金黄，放小半碗清水，小火煎到水收干，撒芝麻葱花即可。
