黄瓜馅饺子怎么做？
黄瓜富含丰富的蛋白质，维生素B2，维生素E，维生素C，胡萝卜素，尼克酸，糖类，以及钙，磷，铁等营养成分。其具有清热解毒，健神安脑，抗衰老，减肥瘦身，等功效。
黄瓜是人们日常生活中经常吃到蔬菜，其营养丰富，价格合理，简单易做而深受人们的喜爱
黄瓜包饺子也是很清新爽脆的，尤其是和海螺搭配，更是一绝，下面我就来和大家分享一下我的做法，希望你们能喜欢。
黄瓜海螺水饺：
1：取出饺子粉适量，加入少许的盐，翻拌均然后再加入两个鸡蛋，用手搅拌开，然后再加入适量的清水，和成饺子面团，用手多揉几遍，揉至面皮光滑既可。放到一个盆里，用保鲜膜封住，醒面一个小时后备用。
2：取新鲜的海螺1000g，取出海螺肉，去除海螺的脑和尾部，用清水冲洗去海螺的黏液后备用。
3：取新鲜的黄瓜1000g，用清水冲洗干净，去除黄瓜皮，然后再切成细丝，放到一个盆里，加入少许的盐，刹一刹黄瓜的水份。
黄瓜馅饺子怎么做？
黄瓜富含丰富的蛋白质，维生素B2，维生素E，维生素C，胡萝卜素，尼克酸，糖类，以及钙，磷，铁等营养成分。其具有清热解毒，健神安脑，抗衰老，减肥瘦身，等功效。
黄瓜是人们日常生活中经常吃到蔬菜，其营养丰富，价格合理，简单易做而深受人们的喜爱
黄瓜包饺子也是很清新爽脆的，尤其是和海螺搭配，更是一绝，下面我就来和大家分享一下我的做法，希望你们能喜欢。
黄瓜海螺水饺：
1：取出饺子粉适量，加入少许的盐，翻拌均然后再加入两个鸡蛋，用手搅拌开，然后再加入适量的清水，和成饺子面团，用手多揉几遍，揉至面皮光滑既可。放到一个盆里，用保鲜膜封住，醒面一个小时后备用。
2：取新鲜的海螺1000g，取出海螺肉，去除海螺的脑和尾部，用清水冲洗去海螺的黏液后备用。
3：取新鲜的黄瓜1000g，用清水冲洗干净，去除黄瓜皮，然后再切成细丝，放到一个盆里，加入少许的盐，刹一刹黄瓜的水份。
黄瓜馅的饺子，馅咋调？
所用食材
所用调料
盐适量，熟植物油，生抽适量，老抽，料酒适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，葱姜适量
1、中筋面粉加少许食盐，加适量冷水和成软硬适中的面团，盖好保鲜膜放一边醒面。
2、适量猪肉馅，加少许白胡椒粉、葱姜末、生抽、老抽、料酒搅拌均匀腌制一会。
3、2个鸡蛋磕入碗中，加少许食盐和料酒用手抽搅打均匀，加料酒可去除鸡蛋的腥味，也使鸡蛋更为鲜嫩。
