炒山鱼的做法大全

1. 炒山黄瓜的家常做法？
2. 山荮怎么炒才好吃？

炒山黄瓜的家常做法？

主料： 山黄瓜2根

辅料： 油(适量), 盐(适量), 干辣椒(适量), 小葱(适量)

做法步骤：

1.首先将山黄瓜清洗干净，切成片

2.小葱清洗干净，切成段

3.热锅内放适量油，油热后，倒入干辣椒

4.倒入小葱爆香

5.倒入山黄瓜翻炒

6.加入少许盐翻炒几下就可以起锅了

山荮怎么炒才好吃？

山荮好吃的炒法如下

食材：小白嘴山药250克，胡萝卜120克，大葱1小段，生姜1块，糖半勺，米醋1勺，盐少许，植物油适量，清水少许

方法：

1.准备好所用的食材。

2.把胡萝卜先切小段，然后切成薄片装盘，大葱切成葱花，生姜切成丝装盘备用。

3.山药切成小段，然后切成薄片，切好以后，放入清水中，反复冲洗两遍，洗去山药的黏液，用滤网沥干水分备用。

食材：

山药1根、胡萝卜1块、木耳10g、轻椒1/4个、红椒1/4个、姜1片、蒜2瓣、盐1g、蚝油1勺、浓缩鸡汁2g

做法：

1、准备山药一根，木耳提前泡发，姜，蒜少量，青红椒配色。

2. 锅中放入清水，木耳焯水3分钟左右捞出来备用。

主料：山药适量

辅料：木耳适量，青红椒适量，胡萝卜适量，蒜适量

调料：盐适量，蚝油适量，鸡粉适量

做法：

1. 山药去皮洗净切成片，再放让清水冲洗几下备用。

2. 木耳泡发切小块，青红椒洗净切块，胡萝卜洗净切成片。

3. 起锅烧油，油热放入蒜片炒香，再倒入胡萝卜片快速翻炒一会儿。

4. 接着倒入山药片翻炒。

5. 断生后放入青红椒和木耳，同时加入适量的盐、蚝油和鸡粉，炒匀炒熟出锅即可。

原料：

铁棍山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。

做法：

1、将铁棍山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。

2、山药去皮后切菱形片。