扇贝丁饺子的做法?
食材:扇贝丁适量,香菇适量,饺子皮,料酒,盐,鸡精适量,淀粉适量,葱花,姜末适量,
做法
1.准备材料
(图片来源网络,侵删)
2.锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用
扇贝柱包饺子家常做法?
主料:扇贝柱1000克,肥瘦肉300克,洋葱500克 ,辅料油适量,盐适量,味精适量,花椒水适量,葱姜末适量,饺子粉1500克。
(图片来源网络,侵删)
做法步骤:
2.新鲜的扇贝丁洗净控干用刀略切几下,不要太碎为好,猪肉剁碎,和葱姜末一起放入盆中。
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3.加入食盐味精少许酱油搅匀,看干湿程度加入适量花椒水。腌制一会儿。
用料
裙带菜
扇贝柱
颈背肉(五花肉)
葱
姜粉
扇贝柱猪肉馅水饺做法?
步骤 1
面调好,备用
步骤 2
猪肉,扇贝丁洗净备用
步骤 3
猪肉切肉丁加生抽腌制,扇贝丁加料酒腌制去腥
步骤 4
加姜末,花椒粉,胡椒粉,扇贝丁,搅伴均匀,入味,(扇贝丁挤去水分,扇贝丁不吃水,防止馅有水不好包)
步骤 5