窝贴饺子做法

1. 自己在家怎么做锅贴饺子？
2. 锅贴饺子怎么做好吃？

自己在家怎么做锅贴饺子？

首先把肉馅调好或者是素馅，然后面三分烫七分，用凉水和掺在一起揉匀了醒20分钟，然后擀成饺子皮，捏成饺子，这时候起锅锅热，以后放点油，把饺子挨个放进去，然后在兑水的里面放一点面，打成稀稀的面糊，倒进锅里，这时候十分钟后就可以

锅贴饺子怎么做好吃？

1·提前泡好的葱姜水，少量多次地倒入肉馅中

2·加入盐、鸡精、胡椒、生抽、蚝油，用手搅拌均匀。

3·打入一个蛋清，再加入韭菜，倒入适量食用油，搅拌均匀即可。

4·在锅中喷上少许油，将饺子一个个地摆好，煎至两三分钟。

5·倒入适量清水，加入生抽，也可以加入适量盐，再加入面粉，搅拌均匀，倒入饺子中。