贝柱饺子馅的做法窍门

1. 贝柱滑包水饺做法？

贝柱滑包水饺做法？

食材:

贝柱15~20粒，韭菜1把，猪肉250g，鸡蛋2颗，面粉1000g

配料:

葱1段，姜1块，生抽15ml，老抽10ml，盐3g，花椒水适量，食用油适量，香油少许

制作步骤 :

1、取出扇贝柱自然解冻。

2、解冻后洗净，每颗扇贝柱分成三份备用。

3、猪肉用小莯清洗净化干净。

4、韭菜用小莯清洗净化干净。

5、将猪肉放入米博中，十秒钟搅打成肉馅。