圆白菜青椒肉馅水饺——时令水饺怎么做？
步骤2
步骤3
葱姜切碎备用；
步骤4
圆***开水焯一下，圆***、青椒、尖椒切碎备用；
步骤5
步骤6
黄花菜猪肉水饺的做法，黄花菜猪肉水饺怎么做？
食材主料面粉600g猪肉馅500g黄花菜250g韭菜200g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量步骤1.挑选没开花的黄花菜2.烧开水烫软3.冷水浸泡2小时，中间换一次水4.去蒂，挤干水分剁碎5.搅好的猪肉馅加花生油、酱油、盐、味精、水向一个方向搅拌6.搅到粘稠状7.加切碎的黄花菜8.韭菜洗净控水9.切碎韭菜10.面加少许盐冷水和成硬面团省11.韭菜在包之前加入饺子馅里拌匀12.面搓条、切剂13.加面粉裹匀14.按饼15.擀皮16.加馅17.捏住中间18.用两手虎口处挤住捏紧，照样都包好19.锅中烧开水加半汤匙盐再次烧滚20.加水饺煮三开，鼓肚即可捞出小贴士有支气管哮喘的患者当忌食黄花菜。
洋葱素饺子做法？
制作步骤:
包饺子之前要先和一下面，把面粉放入面粉中用温水去和，最后做成一个光滑的面团，盖上盖子饧发十分钟。面经过醒发以后会变得非常好，揉也会非常光滑。
把鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液，放入五成热的油锅中，把鸡蛋炒熟，铲成碎粒，倒入碗中备用。
把柿子椒清洗干净，从中间切开，去掉籽，去掉辣椒把，切成碎粒，放入鸡蛋中备用。
最后一步切洋葱，把洋葱外面的硬皮去掉，先切成薄片，然后横刀切成丁，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
加入生抽，盐。植物油，鸡精搅拌均匀。
醒好的面放在案板上揉搓一下，揉的比较光滑，搓成长条，揪成大小均匀的小剂子，把每一个小剂子按压一下，做的平整一些，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
主料：面粉500克、洋葱1个 鸡蛋3个
辅料：味鲜酱油15克、蚝油10克、十三香少许、香油少许、鸡精少许、植物油20克、温水175克
做法：
1.面粉加入水搅成絮状，然后揉成面团醒制一小时，中间要揉两次
2.洋葱剥去老皮，剁成洋葱碎，鸡蛋打散炒熟，放入容器内，加入植物油调拌均匀，再放上盐和鸡精，耗油，香油，十三香搅拌均匀馅就做好了
3.松弛好的面团分成2块，取一块搓成长条，切成15克左右的面剂子。
4.擀成饺子皮，包上馅包好
5.锅放水烧开，逐个下锅并用勺子沿锅边轻搅，使其都能动起来避免粘锅。
6.开锅后点水供点2次，见各个肚子涨满空气就熟了
7.捞出、装盘鲜美的水饺上桌了
洋葱素馅饺子的做法：
准备材料：洋葱2个、豆腐干适量、面粉500克、油一勺、盐3克、料酒一小勺、生抽一小勺、五香粉适量、白胡椒粉适量。
制作步骤：
1、面粉放入盆中，加入适量的水，用筷子进行搅拌。
2、再揉光滑，覆上保鲜膜，醒30分钟，留着备用。
3、豆腐干用菜刀剁碎，留着备用。
4、放入生抽，五香粉，白胡椒粉，盐，油，料酒，搅拌均匀。
5、将洋葱切成小丁，放入豆腐干中拌均。
6、将醒发好的面团分成一个个的小剂子。
7、然后用擀面杖将小剂子擀成薄薄的面皮。
