香馅饺子的做法？
将500克茴香摘净先用2克小苏打加水寖泡10分钟，去除农药残留，在用清水冲洗几次控干水份备用。
肥瘦猪肉馅500克放入葱姜末，少许十三香，胡椒粉，鸡精，料酒，生抽，老抽适量调色，盐少许，鸡蛋一个打散搅拌肉馅上劲后入冰箱冷藏20分钟，茴香切碎放入猪肉馅中放入香油，熟油适量搅拌均匀后即可包饺子了。
两香一清饺子做法？
面粉500克加入温水250克，揉成光滑的面团，盖上盖子静置30分钟。这个时间可以去做馅了。
香菜适量择去老叶、黄叶，清洗干净，切成香菜碎。倒入适量油拌匀，让油把香菜包裹住，可以防止香菜出水。
炒锅烧热倒入适量的食用油，鸡蛋3个打散在碗中，加入盐适量，1勺料酒，1小勺胡椒粉搅拌均匀，放进锅里炒散成鸡蛋碎，晾凉。
香菇适量剪去根，清洗干净，切成碎，鸡蛋碎、香菜碎和香菇碎，全部放在一个容器中。混合搅拌均匀，然后加入盐、姜末、香油、再加入适量鸡粉，搅拌均匀，双香一蛋饺子馅就调好了。
锅中放入适量的水，烧开，下入饺子煮熟，素馅饺子很容易熟的，不需要太长时间，开锅后打两个滚就捞出来装盘。
您好，材料：
- 清汤：瘦肉250克、鸡腿肉250克、老母鸡1只、姜片适量、葱段适量、清水适量
- 饺子皮：面粉300克、水150克
做法：
1. 准备好猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅。将猪肉馅用刀背反复拍打，使其更加细腻。虾仁馅用刀切成碎末，韭菜馅切成细末。
2. 准备好清汤材料，将瘦肉和鸡腿肉切成小块。老母鸡去毛去内脏，洗净后放入锅中，加姜片、葱段和清水煮开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时。最后加入瘦肉和鸡腿肉，再炖30分钟。
3. 准备饺子皮，将面粉和水揉成面团，饧面15分钟后擀成薄皮，用饺子模具切成饺子皮。
4. 将馅料分别包入饺子皮中，用手捏紧封口。
5. 将清汤烧开，放入饺子，煮熟后捞出装入碗中即可。
1.一口饺冷水下入锅中，加入盐避免粘锅。
2.饺子下锅后，摇动锅，避免粘底。
3.水开后加入冷水，一共两次。
4.紫菜用水泡着，菜叶洗净切成小段。
5.饺子浮起来以后就熟了。
6.加入紫菜和菜叶烫一下就可以了。
食材清单
五花肉 适量 、 小茴香 1斤 、 盐 适量 、 鸡蛋 一只 、 面粉 适量 、 酱油 适量 、 香油 适量 、 糖 适量
步骤1
面粉适量，一个鸡蛋+水适量和面，揉光滑后盖上盖子醒面
步骤2
猪肉+糖、盐、十三香、姜、香油、水拌匀，韭菜、小茴香切碎伴肉
红香饺子做法？
主料：面粉适量
红心火龙果1个
辅料：五彩素馅适量
做法：1.红心火龙果一个，洗净去皮
2.料理机打成红火龙果汁
3.红火龙果汁加面粉活成团
4.活成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟
6.用胡罗卜，黑木耳，杏鲍菇，鸡蛋，芹菜，香菇炒制的五彩素馅
7.包好饺子，准备煮饺子。
一口香水饺怎么做好吃？
1、面粉加一个鸡蛋和成面团，醒面(煮饺面加鸡蛋和面不易煮破哦)。
2、菜，虾仁备好。
3、角瓜擦成丝用适量盐腌渍，攥干。
4、剁碎，剁得碎一些哦，饺子馅要细的。
6、虾仁剁碎。
7、鸡蛋打散后在热油锅内炒散。
8、洋葱剁碎。
9、所有材料混合，加入切碎的姜，五香粉，适量油调馅。
10、面醒好，切小剂子做皮。
