十八豆饺子素馅做法？
炒熟的鸡蛋切碎。晾凉备用。切好的豇豆碎里头加葱花，姜末，五香粉，耗油，生抽，盐，花生油搅拌均匀
（图片来源网络，侵删）
包好上锅煮五分钟左右即可
主食材：
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胡萝卜150克
粉条60克
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鸡蛋2个
生抽2勺
盐适量
香油1勺
食用油适量
饺子皮40个左右
长寿豆可以包饺子吗？
长寿豆（也称为豇豆或四季豆）可以用来包饺子，但需要注意一些细节。
首先，长寿豆的口感相对较硬，所以在包饺子时需要将其煮熟或者炒熟。可以将长寿豆切成小段后，用开水焯一下或者炒熟，这样可以使其更容易包入饺子馅中。
其次，在包饺子时要注意控制长寿豆的水分。长寿豆含有一定的水分，如果不处理好水分，可能会导致饺子馅过于湿润而影响口感。建议在将长寿豆放入馅料中之前，先用纸巾或厨房纱布轻轻擦干表面的水分。
最后，在调配馅料时，可以根据个人口味和喜好添加适量的调料和蔬菜来提升味道和口感。
总之，虽然长寿豆可以用来包饺子，但需要事先处理好它的硬度和水分，并根据个人喜好调配馅料。这样才能确保最终做出美味可口的长寿豆饺子。
茴香豆素馅饺子？
今天我回到家，做了60个素馅饺子饺子馅是南瓜馅的准备一斤重的南瓜，把它刨成丝用盐捏一下，再放油煸炒一下，放点葱最好再放两个炒鸡蛋找伴一下成素馅，和面捏成一个一个小剂子，包成饺子，放到锅里烧一下，饺子做好了，和买来的茴香豆一起吃。
墨鱼豆饺子馅的最佳配方？
食材：墨鱼500g、猪肉300g、韭菜80g、面粉300g、（油、盐、姜、料酒、全蛋液)适量。
做法：
1、墨鱼剖开，找到墨囊。
2、挤出里面的黑色汁。
3、加入一点盐，一点温水稀释。
5、小墨鱼只留头部，去掉内部所有脏器，洗净，撕去表皮黑膜，切成小粒。
