煮甜莲藕最简单做法?
主料:莲藕2节。
做法:
2、去皮后将藕且切成薄片,藕片切的越薄越容易入味且不容易断开。切开后将藕片放凉水里清洗;
3、锅里注入清水大火烧开,将藕片放入,焯半分钟,看到藕片变色马上捞出;
4、捞出后马上放入冷水里;
5、然后再过滤一下水分,加入白砂糖2勺、凉拌醋2勺、芝麻油2勺、盐半勺,颠几下小盆,让调料均匀的裹在藕片上,腌制片刻即可。
用料:莲藕1根、红糖100g、冰糖150g、干桂花少许
桂花糖藕甜而不腻的做法步骤:
步骤 2、将泡了一夜的糯米沥干水分备用。
步骤 3、糯米装入莲藕的空洞中。
步骤 4、之前切下的一小块藕盖盖在装好糯米的藕上。
步骤 5、用牙签插入盖子上连接并固定两个部分。
步骤 6、把准备好的藕放入锅中,并且倒入准备好的100g红糖。
步骤 7、倒入清水,直至没过莲藕,开大火将水煮开,随后换成中火熬煮一个小时。
步骤 8、一个小时后,将冰糖放入锅中。
、食材:莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。
2、清水,加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。
3、加入半碗老卤,然后加入两勺盐,可以多点入味。
4、莲藕去皮切片加入,不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就行。
5、大火煮沸五分钟后转小火煮沸20分钟后捞出来晾凉即可。
甜猪脚红枣汤怎么炖?
甜猪脚红枣汤是一道营养丰富的家常汤品,不仅可以滋补身体,还可美容养颜。制作这道汤需要准备一些食材,包括猪脚、红枣、枸杞子、姜片和冰糖等。
首先将猪脚清洗干净,切块煮沸,撇去浮沫后洗净。
然后将猪脚块、红枣、枸杞子、姜片和适量的清水一起放入炖盅中,用小火炖2-3小时,直至猪脚变软,红枣熟软,味道浓郁,再加入适量的冰糖搅拌均匀即可。此时甜猪脚红枣汤已经炖好,味道香甜浓郁,营养丰富。适量的食用可以促进血液循环,改善皮肤质量,给身体带来健康益处。
2、把煮好的猪脚撇出浮沫捞出洗净备用。
3、准备一个砂锅,在砂锅底部放入一个葱结,5片生姜,然后把猪脚倒进去。
4、倒入泡好的黄豆(黄豆必须提前泡好,至少两小时以上,可以晚上泡。)再加入开水,一定要开水。
5、开大火煮开之后转小火炖煮1.5个小时,再加入红枣和枸杞、玉米,接着再煮15分钟。
6、出锅装入钵中即可食用。
煮甜玉米怎么做?
煮甜玉米是一种简单又美味的家常小吃,其关键在于保持玉米的甜味和口感。以下是制作步骤:
1. **选择与准备玉米**
- **挑选新鲜玉米**:选择外表金黄、颗粒饱满、表皮绿色的新鲜甜玉米。这样的玉米水分充足,口感好,甜度高。
- **清理玉米**:将玉米表面的外皮和丝状物剥去,清除干净。有时玉米粒间可能会有小虫,可以用清水冲洗或用手挑出。
2. **水煮玉米**
- **准备大锅**:在一个足够大的锅中加入充足的水,水的量要保证能让玉米完全浸没。