中华大鲟的做法?
用料:中华鲟一条、鲜茶树菇100克 、生姜5片、植物油一大勺、盐两小勺、枸杞一小把、小葱一根
做法:
1、宰杀好的鱼拿回家洗净
(图片来源网络,侵删)
2、把鱼剁成三段
请问中华鲟的做法有那些?
1.把去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块,用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时,冲洗干净;
(图片来源网络,侵删)
3.起油锅,倒入生姜、大蒜、辣椒爆香;
4.倒入鱼块;
(图片来源网络,侵删)
5.翻炒至鱼块两边略有金黄;
1、姜切丝,大葱切丝,干辣椒切段;
2、将中华鲟去鳞去鳃,洗净,鱼身斜切几刀,加盐和料酒,加葱丝和姜丝,腌制20分钟;
4、将中华鲟摆入盘中,盘底铺姜丝,放入烧开的蒸锅中,大概蒸15分钟左右;
5、蒸好后,沿鱼身浇上蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和葱丝;
中华鲟鱼的家常做法是什么如何做好吃的鲟鱼?
中华鲟鱼可以清蒸,可以红烧,一下我来介绍一种酱香中华鲟鱼的做法:
把去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块,用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时,冲洗干净;
2.把生姜、大蒜、辣椒切碎;
3.起油锅,倒入生姜、大蒜、辣椒爆香;
中华鲟鱼可以清蒸,可以红烧,一下我来介绍一种酱香中华鲟鱼的做法:
把去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块,用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时,冲洗干净;
2.把生姜、大蒜、辣椒切碎;
3.起油锅,倒入生姜、大蒜、辣椒爆香;