香菜饺子最正宗的做法？
材料
辅料：盐、酱油、白糖一点点、芝麻油、花生油、香油、镇江黑陈醋、李锦记蒜香辣酱
香菜饺子
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把梅头肉切粒剁成肉沫；把香菜切碎并用手不断地抓，把水分逼出来后把水分去掉，与肉沫搅拌，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可。
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十香菜馅饺子做法？
1. 十香菜馅饺子的做法如下： a. 准备食材：馅料需要十香菜和其他配料如猪肉、葱姜、盐、酱油等。
b. 制作馅料：将猪肉剁细，加入葱姜、盐、酱油等调料，搅拌均匀。
然后加入切碎的十香菜，搅拌均匀。
c. 包饺子：将馅料放置在饺子皮上，用手指将饺子皮的边缘涂湿水，然后将皮对折，捏紧边缘，确保饺子不会松散。
d. 煮饺子：将包好的饺子放入沸水中，煮至饺子浮起并熟透，捞出即可食用。
2. 十香菜馅饺子是一道美味的传统中式菜肴，馅料中的十香菜提供了独特的香味和口感，令饺子更加美味可口。
饺子的制作过程需要一些时间和耐心，但是一旦掌握了技巧，就能轻松制作出美味的十香菜馅饺子。
这道饺子可以作为主食或者小吃，在家庭聚会或者节日庆祝时都是不错的选择。
食材
香菜 500g 、 猪后腿肉 500g 、 饺子皮 适量 、 生姜 适量 、 大葱 适量 、 盐 大半勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺;
烹饪步骤
1/准备食材;
香菜饺子怎么做？
香菜馅饺子
材料
香菜，肉馅，十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，鸡精，酱油，葱姜末
做法
1.香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜沫，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。
2.包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了
3.面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。
4.水开后下饺子煮三个开即可。
香菜饺子的做法：
备用食材：香菜100克，牛肉300克，鸡蛋1个，花椒粉1茶匙，面粉200克；
制作过程：
第一步，首先将所需要的面粉量放在和面盆中，分次少许的加入温水，一边加入，一边注意不停地用筷子搅拌，搅拌成絮状后，用手将其揉成光滑的面团；
第二步，静置殇一会，在这个过程中，准备馅料，将香菜准备出需要的量，择去根蒂，以及不能食用的干黄叶子后，将其清洗干净，放在加上植物油的开水锅中焯烫一下，即可捞出；
第三步，一块牛肉用清洗冲洗干净后，将其放在案板上，先切成薄薄的片，然后再用刀剁成细细的末，剁碎的牛肉馅，淋入一勺的食用油，搅拌均匀后，放在一个干净的容器中；
食材
香菜 500g 、 猪后腿肉 500g 、 饺子皮 适量 、 生姜 适量 、 大葱 适量 、 盐 大半勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺;
烹饪步骤
1/准备食材;
2/肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油;
