银鲴鱼的做法

1. 银鳟鱼做法？
2. 银鳟鱼和金鳟鱼哪个好？

银鳟鱼做法？

材料：银蹲鱼一条，豆腐一小块，番茄一个，榨菜五片。葱一根，姜二片。

调味料：酒一大匙，盐一小匙，胡椒粉少许。

做法：

1银鳟鱼洗净，切三段，放入开水中煮沸后，改小火，加酒一大匙和切好的姜丝。2豆腐切厚片放入，煮十分钟，接着放榨菜，并加盐调味。

3最后放入切片的番茄同煮，五分钟后熄火，盛出，撒入切好的葱花和胡椒粉即可。

步骤 1

把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。

步骤 2

锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。

步骤 3

放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。

步骤 4

放佐料，葱姜蒜，干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽。

步骤 5

加水。大火烧。水开后转小火。放盐。

银鳟鱼和金鳟鱼哪个好？

虹鳟和银鳟是一种，三文鱼是分 金鳟和虹鳟，虹鳟又叫银鳟，金鳟的肉好吃一点，价格也贵一点。

金鳟鱼属于虹鳟鱼的变种，它不仅相对于普通虹鳟鱼肉质更加美味、鲜嫩,营养丰富,没刺且肉厚。生吃鲜甜回甘，熟吃也能体验到没有刺一口闷的爽快体验。它的营养价值金鳟鱼中带有丰富多彩的钙、铁、锌、胡罗卜素、多种多样多种维生素等，适当服用不但能协助大伙儿人体更为健壮，还能加速患者的伤口修复等，更为重要的一点是还能推动身体脑部发育，提升脑智商，简直是小孩子的***。