怎么做胡萝卜汁饺子皮?
1. 将胡萝卜洗净,去皮切成小块,放入搅拌机中打成胡萝卜泥。
2. 将胡萝卜泥倒入碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀,直到面粉被完全湿润。
(图片来源网络,侵删)
3. 在面团表面撒上一些干面粉,用手揉搓面团,直到面团变得光滑有弹性。
4. 将面团分成小块,每个小块搓成细长条状,然后切成小块,用擀面杖将小块擀成饺子皮的形状。
5. 将擀好的饺子皮放在干燥的盘子中,防止粘连。
(图片来源网络,侵删)
制作好的胡萝卜汁饺子皮可以用来包各种口味的饺子,如猪肉芹菜饺子、虾仁韭菜饺子等。
怎么做胡萝卜汁饺子皮?
其实很简单,把胡萝卜打成胡萝卜汁,代替水,用胡萝卜汁去和面,那么整个面团揉好后就是胡萝卜色的。等面醒发后,揉成条,切成小剂子,再用擀面杖擀成一张张胡萝卜色的饺子皮,就可以了!
(图片来源网络,侵删)