马齿苋素馅饺子馅的做法?
马齿苋素馅饺子是一道非常营养美味的素食,下面是一个简单的马齿苋素馅饺子馅的做法。
所需材料:
- 马齿苋 200 克
- 香菇 2 朵
- 豆腐 100 克
- 胡萝卜 1 根
- 姜蓉 适量
- 酱油 适量
- 食盐 适量
马齿苋馅饺子馅怎么做?
辅料:盐适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量,香油适量,生抽适量,花椒适量,葱适量,姜适量
步骤:
2.马齿苋摘去根,坏叶,洗净
马齿苋肉馅饺子馅?
马齿苋肉馅饺子是一道比较特别的饺子,其特点是使用了马齿苋这种蔬菜搭配肉馅制作而成。以下是一份常见的马齿苋肉馅饺子馅的制作方法:
所需食材:
- 马齿苋:适量
- 猪肉末:300克
- 青葱:适量
- 姜末:适量
- 大蒜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
主料:马齿苋150克,猪肉馅150克
辅料:盐适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量,香油适量,生抽适量,花椒适量,葱适量,姜适量
步骤:
1.花椒用热水浸泡,备用
2.马齿苋摘去根,坏叶,洗净
马齿苋从地里摘回来挺脏的,摘好以后多洗几遍,洗好之后,用水炸了过凉以后纂成团剁好以后放置一边待用。
剁好肉馅放酱油,胡椒粉,香油搅拌再放入姜末,葱未再次搅拌,这时候就可以放入剁好的马齿苋,再放入花椒油,充分的搅拌,这时再放入盐就可以厂。
马齿苋是一种常见的蔬菜,其嫩叶可以作为饺子馅料之一。下面是用马齿苋制作肉馅饺子馅的简单方法:
材料:
马齿苋嫩叶:适量
猪肉末:约200克
葱:1根,切碎
姜:一小块,切碎
大蒜:1-2瓣,切碎
食盐:适量
胡椒粉:适量
方法/步骤分步阅读
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马齿苋清水洗净。在锅里放入适量的清水,烧开后加入5克盐,将马齿苋先焯一遍水。
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将抄过水的马齿苋捞出来放入凉水中,待其彻底凉透后,控干水分备用。
3/7
将马齿苋用刀稍切成小段,或者是剁成小末。
4/7
加入肉末,韭菜,食用油,盐,味精来调味,把馅搅拌好,腌制10分钟。
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