韭菜鸡蛋火腿饺子馅的做法,韭菜鸡蛋火腿饺子馅的做法大全图解

1. 韭菜火腿蛋家常做法？
2. 火腿肠韭菜盒子怎么做？
3. 韭菜火腿花卷怎么做？

韭菜火腿蛋家常做法？

1，韭菜洗净，切成1.5cm的段儿。

2，鸡蛋刻在碗中搅散，韭菜放入鸡蛋中加盐搅匀。

3，炒锅上火，植物油烧热后，韭菜鸡蛋液放入。

4，当鸡蛋液稍稍凝固时，就用国产轻轻推动至蛋液打散成片状。

5，火腿肠切片儿倒入蛋液中，加入调料翻炒熟即可。

原料

粘米粉 (300g)、韭菜 (300g)、鸡蛋 2个、火腿肠 1条、红辣椒 适量、鸡精 适量、盐 适量

方法/步骤

1、将韭菜洗净，捣出青绿色韭菜汁，过滤掉韭菜渣。

2、放入粘米粉，搅拌，呈浆状。

火腿肠韭菜盒子怎么做？

用料

普通面粉 200克

烫水{约85度} 120克

韭菜 150克

花生油或香油 15克

泡软粉丝 80克

鸡蛋{小点的} 2个

盐 4克

食用油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜火腿花卷怎么做？

1.材料：自发面粉300克，肉馅100克，韭菜50克。

2.韭菜切碎，肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀，面粉温水和面发酵2倍大备用。

3.发酵好的面团揉均匀分成两份，取一份擀成薄面片。

4.把韭菜肉馅均匀的铺在上面。

5.轻轻卷成长条，两边捏紧。

6.依次做好另一个，两个都放入蒸锅醒置15分钟，大火蒸20分钟即好，蒸好之后在锅中在焖至5分钟开盖。