毛青菜饺子馅的做法？
首先把葱姜蒜切末，肉馅放入盆中，加入酱油等调料搅拌均匀。然后芹菜焯水后，芹菜切碎，把芹菜水分挤出，加入肉馅中。最后油倒入锅中，倒入葱末姜末翻炒爆香，关火，淋在芹菜上充分搅拌，装入盘中即可。
【制作食材】面粉，青菜，红萝卜，豆腐，鸡蛋，小葱，盐，蚝油，生抽，食用油
制作步骤
先把做这个青菜饺子需要用到的食材准备一下，一把洗干净的小青菜，一小节红萝卜，一块老豆腐，一把小葱，一个鸡蛋，食用盐，十三香，蚝油，生抽，食用油，准备好食材后我们就开始操作了，一把清=洗干净的小青菜给它切碎，切好后装入一个大碗中，往里边加点食用盐，搅拌一下，杀出青菜里边的水分，半截去皮洗净的红萝卜先切成片，在切成条，最后改到切成小碎丁，切好后装入盘中，时间到后青菜已经出水了，装入一个干净的纱布中，用了攥干水分。放在另一个碗中备用。
2、挤好的青菜水中倒入适量的面粉，加入一勺盐 增加面粉的筋性，用筷子搅成絮状，成絮状后下手揉成一个光滑细腻的面团，盖上盖子松弛十分钟，准备豆腐一块先给它切成片，在切成条，最后切成小丁，切好后装入盘中，切好的豆腐中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌一下，锅中油热倒入鸡蛋豆腐给它煎一下，煎至一面金黄后翻面，双面金黄后给它斗散，炒散后倒入红萝卜，翻炒几下就可以出锅了。
3、炒好的鸡蛋红萝卜倒入攥干水分的青菜中，在放点切好的葱花，给馅料调一下味，加点盐，生抽，蚝油，食用油，为了保持青菜原有的鲜香就不加其它调料了，搅拌均匀后放一旁备用。
白菜素饺子馅的做法宝宝？
1、***适量，水250g，面粉500g，木耳适量，姜适量，葱适量，酱油适量，味精少许，油适量，盐适量。
2、准备好***和木耳，***只要叶子，木耳用水泡发。
3、500g面粉中加入250***，揉成面团，饧30分钟到60分钟。
4、把***和木耳剁碎备用。调馅。
5、***和木耳放到一起，然后放入葱姜末、酱油、油、盐、味精搅匀。
小白菜平菇饺子馅的做法？
第一步，小***🥬洗净，绰水，放凉水投凉，切碎后，把水份拽干。
第二步，放香油拌一下。
第三步，锅里放油把鸡蛋炒散。热锅凉油。
第四步，锅里放油，放葱花，切碎的鲜香菇，加生抽。
第五步，盛出香菇，把这三种食材混合一起，加五香粉，盐，馅就调好了。
第六步，包饺子，不是很熟练，各种花式饺子。
第七步，水开煮饺子
第八步，好吃。素馅，多放油。
牛肉小***饺子馅怎么弄？
主要分两个步骤：第一：先将牛肉用面粉水浸泡10分钟，清洗干净(水中放入面粉可以很好的吸附肉中的血水，去除腥味)，控干水切成小块，剁碎，里面放入适量的食用油，调料，葱姜蒜等等调料。
第二，将小***摘洗干净，再用开水烫一下，切碎，滤干水份。最后将碎肉和碎小***混合搅拌均匀，在放点食用油，调料，锁住水分，最后放盐就好了。
原料：牛肉、***、饺子皮、葱、油、盐、酱油、蚝油、五香粉、姜粉、大料水。
做法步骤：
第1步、***和大葱洗净备用。
第2步、牛肉绞成肉末。
第3步、***绞碎攥干水分。
第4步、大葱切碎备用。
第5步、牛肉馅中加葱末用热油淋入激出香味儿，加入大料水，蚝油，五香粉，盐，姜粉一个方向搅拌上劲。
第6步、拌入***搅拌均匀备用。
第8步、放入适量馅料包成自己喜欢的样子。
