韭菜肉香菇饺子馅的做法?
原料:
牛肉 (500g)
韭菜 (200g)
(图片来源网络,侵删)
香菇 (100g)
面粉 (500g)
1.先将大块牛肉放入盆中,加水 加入少量白酒,浸泡大约二十分钟,然后洗净取出,备用,做肉馅。
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2.将牛肉放入料理机磨碎,香菇放入料理机磨碎,韭菜洗净切碎
需要提前准备好的材料包括:猪肉 300g、韭菜 100g、香菇 100g、小麦面粉 500g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
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2、香菇,韭菜洗净。
3、切成细末。
4、猪肉剁成细末。
猪肉韭菜香菇饺子做法怎么做?猪肉韭菜香菇饺?
第1步、和好小麦粉饧20分钟。
第2步、韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。香菇洗干净。
第3步、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。
第4步、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
香菇韭菜猪肉水饺是怎么做的?
香菇韭菜猪肉水饺的做法是,先把水饺里面的香菇用开水泡一下,洗净后切成香菇末,韭菜冼干净后切成细段,再把洗干净后的猪肉切成末,然后加上盐,鸡精,生抽进行搅拌均匀后,用勺子均匀地放进毎一个饺子皮内就可以了。