干香菇做饺子馅的做法大全

1. 干香菇包饺子做法？
2. 我买了干香茹，想包水饺，请问各位怎样调出的香菇馅好吃呢？
3. 香菇五香干豆角饺子馅的做法？

干香菇包饺子做法？

用料

五花肉 将近1斤，白菜 1颗

干香菇 20朵，葱 适量，蚝油 2勺

料酒 1 勺，酱油或生抽 半勺

油 半勺，鸡蛋 2个，玉米淀粉 1勺

黑胡椒 适量

步骤 1准备葱还有***。

我买了干香茹，想包水饺，请问各位怎样调出的香菇馅好吃呢？

首先食材要新鲜。

1.将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

2.香菇焯水，沥干水分后切碎

3.葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，使之上劲。

香菇五香干豆角饺子馅的做法？

1、准备食材：鲜肉馅100g；饺子皮100g，葱20g，豆角300g，盐10g，生抽20ml，味精5g，五香粉2g。

2、豆角洗净焯水捞出沥干，切米粒大小碎段，葱切末，鲜肉馅与豇豆放入容器。

原料：

面粉400克，清水240克，猪肉馅200克、干香菇6朵、干豆角1把、葱末适量、姜末适量、饺子馅调料粉适量、酱油适量、盐适量、香油适量。

做法：

1、面粉放厨师机里面加清水，打开和面的开关，大约搅拌5分钟。

2、揉成光滑的面团后，加盖保鲜膜放一边备用。

3、把提前泡发的香菇和干豆角洗干净，肉馅准备好。

4、香菇切碎，葱切碎，姜切末。

5、豆角切小丁。

6、肉馅中加适量清水搅拌上劲。