金针菇包饺子嚼得烂吗?
可以，有嚼劲。
关于金针菇饺子馅怎么做好吃吗这个话题。如果只是用金针菇当做馅料包进饺子里面，我觉得不好吃。因为金针菇不同于其他的蘑菇，它吃起来没有香味，只不过是口感吃起来有嚼劲。但是可以把金针菇里面加入韭菜。把金针菇和韭菜剁碎了之后搅拌在一起包饺子
三姑包饺子，嚼得烂吗？
如把金针菇剁碎一点，再多掺点肉，我想是应该能嚼得烂的，因为你已经把它剁碎了，那么再嚼起来就比较方便，肯定也应该嚼烂，我还没有吃过金针菇做的馅，因为平时吃金针菇，一般都涮着吃，那样都是嚼不烂的，所以很少买金针菇。
嚼得烂，要剁碎些
金针菇包纯素饺子并不好吃，因为***姑的新闻比较粗址，包饺子的话，你放进去，作为现的话，太过单调，至少应该有点肉，或者是有点儿鸡蛋之类的纯素饺子，都是纯素饺子的人，往往都不想入太多的油水，所以你这个纯素饺子下里面会低一些香油，或者是烹调油之类的，这样才能够弥补一些没有油水的尴尬
金针菇和蛋饺子可以放一起来烧汤吗？该怎么做才好吃？
把水烧开，把包好的蛋饺放里面，放一点盐，再放金针菇，放鸡精，出锅的时候把香菜胡椒粉放到碗里，把煮好的蛋饺金针菇汤倒到碗里就可以了。不喜欢胡椒粉跟香菜的可以不放，放一点小葱在碗里也可以。
能提出这个问题 ，看来你和壹周君一样是吃货。蛋饺这么复古的美食，壹周君也是百吃不厌。而金针菇这么好的食材，是可以和蛋饺放在一起烧汤的，而且做出来的汤会特别鲜美！
蛋饺，本身就融合了鸡蛋皮与肉馅的香味，可蒸，可煮，可入汤羹，可做配菜……所以不同做法，所呈现出来的味道也是不同的～
来，金针菇和蛋饺如何完美搭配，壹周君为你献上一计：
特地做成图片，方便大家下载保存。
葱油金针菇蛋饺做法～宝贝最爱
第一步: 将金针菇洗净中间切段，淖熟立干，水开二分钟即可，不要时间太长，影响口感，备用；
第二步: 葱花切细备用；
第三步: 将蛋饺放开水中煮熟，装盘；
第四步: 将金针菇铺在蛋饺上，另外备小碗一个，放入生抽、少许精盐、蚝油、麻油几滴、蒜蓉、一点姜末，喜欢吃辣的放点红色小米椒段，把酱汁搅拌均匀，浇在金针菇上，撒上葱花，
第五步: 锅内加～豆油和荤油～烧至七成热，浇在葱花上，开吃。
谢邀
这两个东西单独吃都是比较受欢迎的，当然了放在一起是当然没问题的，至于做法嘛，还是不同的人仁者见仁智者见智了，但是比较好吃的做法就是金针菇蛋饺汤，大人小孩都喜欢。
做法
金针菇洗净切成两段，香葱切成段儿，在准备好的肉馅儿里面加入盐、味精、葱花拌匀，打鸡蛋，在煎锅中做蛋饺，舀一勺鸡蛋液，快凝固的时候放入肉馅，包起来，就成了蛋饺。最后烧开水，加入蛋饺先煮几分钟，然后放金针菇，加入葱段、番茄酱或者其他自己喜欢的口味，然后调味即可出锅。
两种方法，也就是金针菇先放后放的问题。
方式一：葱姜蒜爆香放金针菇翻炒，变金***时加适量水，水煮开后放蛋饺，希望口味鲜美的可放个浓汤宝；
方式二：中等大小番茄一个，切丁，炒成番茄酱状后，加水、生姜、大葱、金针菇煮沸，而后放蛋饺；可以放半个香菇体味，根据个人喜好。
