彩色饺子皮的做法？
2.胡萝卜汁，紫甘蓝汁，青菜叶汁，栀子果泡开水去渣，红曲粉备用4.把一汤匙红曲粉跟200克面粉搅拌均匀，加水和面把面粉和成看不见干面粉，成絮状即可。
3..把面粉和成看不见干面粉，成絮状即上面条机，压成面皮，调合适的厚度。
4.上面条机，压成面皮，调合适的厚用圆形模具，把面皮压成饺子皮。
5.用圆形模具，把面皮压成饺子不同的颜色一定要分开做（重复上面的制作过程）。
6.不同的颜色一定要分开做（重复上面的制作过程。
7.成品。
步骤 1
步骤 2
留出一块白面，剩下两块相同大小的面团分别擀成片，切成细面条(白色忘拍照了)粗细随意哈，细点做出饺子皮图案就小点，粗的图案就大点，自己零活掌握。
步骤 3
之前留出的白面团擀成长点的薄面片，把两个颜色的面条穿插摆在面片上，多摆一些，摆完要比平时用的面剂子粗点，因为下一步要搓细。
有颜色的饺子皮怎么做的？
用蔬菜汁和面包的饺子又叫“彩色饺子”，就是用蔬菜汁和面粉做饺子皮，借助蔬菜鲜艳的颜色，做成各种颜色的饺子皮。比如用菠菜可以做成绿色的饺子皮；用胡萝卜可以做成红色的饺子皮；紫甘蓝可以做成紫色的饺子皮；墨鱼汁可以做成黑色的饺子皮。
现在的料理机、榨汁机都非常先进，无论是蔬菜还是瓜果，都能马上打成泥、榨成汁，用这些汁来代替清水，和面粉按一定的比例混合后做成面团，然后用这些彩色面团，擀成饺子皮包成彩色的饺子。
你可以将新鲜颜色的蔬菜剁成馅子，手工剁的馅好吃，又一个味道。当然要想懒人做法，那么你就用榨汁机榨取蔬菜汁和面。
比如：
白色：不用说了,即普通的白面。
淡***：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色：加入紫甘蓝汁。
蓝色：加葡萄皮汁液，切记：要皮，不要葡萄一起榨汁否则饺子会发酸***：加入鸡蛋黄液。
彩色饺子皮的多种做法？
那饺子皮的多种做法是非常简单的菜，做饺子皮可以先把火龙果榨成汁，然后活进面里面这样之后就是红色的饺子皮，也可以把青菜炸成这火鸡面里面晒掉就是绿色的饺子皮，也可以把紫甘蓝打成汁然后倒入面里面这样就是紫色的饺子皮
饺子是秋冬必吃的美食之一,尤其是快到了冬至,冬至吃饺子已经是一个传统的习俗了,家家户户都会包上许许多多的饺子,然后一家人围在一起吃饺子,对于很多人来说,饺子更是家的味道,家的代名词。
第一种：黑色的饺子皮，正常我们吃的饺子皮都是白色，怎么会是黑色的？估计有人要说我加了墨水了，确实是加了“墨水”，不过这种墨水可是可以吃的墨水，这种墨水就是墨鱼汁，一斤面粉只要加15~20g墨鱼汁就可以了，然后加入适量的水，将面粉揉搓好，擀成饺子皮，就是黑色的饺子皮了。
第二种：红色饺子皮，是将红心火龙果切小块，然后爸火龙果压成果泥，过滤出果汁，然后加入到面粉里面，揉搓成红色面团，就可以做出红色的饺子皮。
第三种：橙色饺子皮，是将红萝卜去皮，然后切成小块，放到蒸锅蒸熟，然后将胡萝卜捣成泥，加到面粉里面和面就可以了。
第四种：紫色饺子皮，是用紫甘蓝或者用紫薯也是可以的，然后将紫甘蓝洗净切丝，放入锅里煮熟，然后过滤出紫色的汤汁，将汤汁拿去和面，就可以得到紫色的面团了。
第五种：***饺子皮，是将南瓜去皮去籽然后切成薄片，大火将南瓜蒸熟，然后将南瓜捣成泥，接着将南瓜泥加到面粉里面和面就可以了。
第六种:粉色饺子皮，将红苋菜洗净，然后放入锅里用开水烫熟，过滤出来的汤汁就是红色的，然后用汤汁和出面团就可以了。
第七种：蓝色饺子皮，是用温水泡蝶豆花，十分钟左右将汤汁过滤出来，然后把、用汤汁和面就可以和出蓝色的面团。
第八种：绿色饺子皮，是将菠菜用洗干净，然后用榨汁机榨成菜汁，然后过滤掉菠菜泥，用过滤过的汤汁和面就可以了。
有了这八种饺子皮的制作方法，自己在家也可以做出颜色鲜艳不一样的饺子了！
