玉米胡萝卜木耳饺子馅怎么调好吃？
1.饺子皮买现成的很方便。
2.猪肉切成肉末，胡萝卜刨成小条，玉米颗颗粒粒，木耳泡发好剁碎，把所有材料放到大的器皿里，加上盐、适用油、十三香等搅拌均匀。
玉米、胡萝卜和木耳是一些常见的馅料，它们的搭配可以制作出美味的饺子馅。以下是一种可口的玉米胡萝卜木耳饺子馅的调制方法：
材料：
- 玉米：1个
- 胡萝卜：1根
- 木耳：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精或鸡粉：适量
辅料：油3汤匙、盐2汤匙、蚝油1汤匙、黑木耳100克、玉米50克、姜3片、大蒜3粒、生抽2汤匙
萝卜玉米饺子的做法：
1、面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟；
2、猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎；
用料
玉米1根 猪肉少量 胡萝卜1根 木耳少量 鸡蛋1个 姜适量 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 香油两滴 糖1匙 盐2匙 白胡椒粉适量
饺子皮适量
步骤 1
【猪肉】肥瘦相宜，不需太多。剁馅后依次加入一颗鸡蛋，姜末，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，香油2滴，糖1匙，盐1匙。拌匀后放入冰箱腌制半小时左右。
【玉米】整只煮熟后剥粒。(右手大拇指指甲长一点为好，方便剥粒)
【胡萝卜】和玉米一起煮一会儿再切碎末，煮饺子时更易熟。
【木耳】提前冷水泡开，然后用清水煮开，倒去白沫(杂质)，冷水冲洗干净，切碎末。
步骤 2
肉腌好后，将各种末末、粒粒倒在一起，加盐1匙，白胡椒粉适量。用筷子稍微拌匀后，再用手抓匀(更加入味)。
因为玉米和木耳这两种材料不宜煮熟，可以先把这两种食物提前煮一下，胡萝卜可以用开水炝一下，然后根据个人口味，按比例搭配，剁碎，加上适量的油，盐，鸡精等佐料，包出来的饺子一定鲜美好吃
芹菜木耳玉米饺子素馅的做法？
食材：芹菜，胡萝卜，木耳，粉丝，玉米粒，葱油，生抽，盐，香油，胡椒粉
1、将芹菜摘洗干净，新鲜的叶子可以保留下来，将芹菜切成碎丁，然后挤干多余的水分。
2、木耳提前泡发好，清洗干净后切碎。胡萝卜洗净切碎。粉丝提前泡软和过水焯烫至变软，沥干水分切碎。玉米粒同样切碎一些。
4、加入葱油，生抽，胡椒粉，食盐，香油，搅拌均匀即可。
玉米面素馅蒸饺的做法1.玉米面粉、小麦面粉、牛奶加适量的水和成面团，自然发酵，我通常是第一天晚上发面，第二天上午蒸2.备好各种食材；
3.各种食材洗净去皮，木耳泡发，西芹、香菇过水焯一下，所有食材全部切碎，白菜切碎后用盐杀一下，攥去水分4.鸡蛋煎熟，切碎，各种食材放入盆内5.加入葱姜碎、盐、油、十三香拌匀6.面板撒上小麦面粉，约用50到100g左右，视发面的干稀程度而定，不在给出的数量里7.小苏打加水化解后，试着一点一点的揉进面团8.反复揉匀，切开面团对接不粘，且闻着没有酸味就好了，揉好的面团醒10分钟；
9.揉成长条，揪成小面剂子，擀薄皮，包大馅10.上屉开锅蒸15分钟11.OK！皮薄馅大的玉米面蒸饺出锅啦！
