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一个饺子两个颜色怎么做的?
面粉分别加入青菜汁和淡盐水，揉成软硬适中的面团醒一会。肉馅调入白糖、料酒、花椒粉、酱油、食用油、食盐、姜末，搅拌均匀后，磕入一个鸡蛋搅匀。芹菜挑洗干净后焯水。把芹菜切碎，葱切碎，放入肉馅中拌匀。
做法 把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。
黄瓜是绿色、番茄是红色、把蔬菜打成汁，分别用于和成不同颜色的面，如绿色和红色，最后再2个和好的面合在一 起，就是两个颜色的饺子了。
那咱们今天就赶紧来学习一下怎么做双色煎饺吧。用料准备：主料：面粉、玉米面、高粱面、菠菜一把、鸡蛋3个。辅料：食盐2克、鸡粉2克、十三香1克、蚝油5克、芝麻香油5克、植物油、温水。
饺子想要有两种颜色要从和面上做功夫。需要提前准备果蔬来和面，你想要什么颜色，就必须要用什么水果或者蔬菜。
如何把饺子皮包成五颜六色的饺子皮?
在用搅拌机打果蔬汁的时候，可以加一点盐，叶绿素是一种不太稳定的物质，加盐可以起到固色的作用。
使用胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等带颜色的蔬菜榨汁，然后和入面里，再将面团擀成饺子皮即可。【具体制作步骤】：蔬菜榨汁。先放一小部分搅拌，再逐渐循环加少量清水及蔬菜，直到获得需要的量。
彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
把菠菜择洗干净，放入搅拌机榨成汁；南瓜去皮和瓤，洗净，榨成汁；胡萝卜洗净，也榨成汁；紫甘蓝洗净，榨成汁。
怎样包出五颜六色的饺子?
1、把蔬菜都清洗干净，菠菜需要用开水焯一遍，然后切碎。把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成菜汁儿，过滤出汁儿，剩下的碎菜备用。把蔬菜汁儿分别揉成一个面团，醒20分钟。
2、在家里包彩色饺子，水果、蔬菜是上色的主要食材，最常见的就是菠菜、南瓜、紫甘蓝、西红柿、草莓、火龙果、黑芝麻等等，把这些蔬果打成汁来和面，就能包出看起来好看吃起来又健康的彩色饺子。
3、彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
4、包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。
5、继续拌匀。用上面的四种面包饺子。锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，待饺子浮上来，水沸后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅。
6、又作为正餐。如西兰花，青瓜，西蓝花，莴笋，红心火龙果等都可以弄成汁揉面。做到的饺皮，五颜六色，五彩缤纷，漂亮美味又有胃口。
