月子鱼下奶汤的做法?
食材:鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金***取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
用料:
鲫鱼2条,生姜5片
做法步骤:
第一步
把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,用清水清理干净。尤其是鱼腹内的一层黑膜要清理干净,不然炖好的鲫鱼汤鱼腥味很重。可以使用刮鳞器,刮得干净又不脏手。
配料:食用油、葱、姜、蒜、花椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖、香菜、干辣椒。
步骤:
1.将鱼冲洗干净后,切块。豆腐切厚片。
2.锅内烧油、放入花椒、干辣椒和鱼块,煸炒出香味后加入适量料酒和清水,并根据个人口味添加适量的豆瓣酱、生抽、糖。
下奶最快的鱼?
鲤鱼又可称拐子,其含有大量的优质动物蛋白,且极易被人体所消化吸收,在体内转为人体所必需的氨基酸,具有健脾和胃、利水下气的作用。对于孕产妇来说,适量食用鲤鱼,还可起到通乳、安胎的作用,但鲤鱼的腥气比较重,若处理不当可能会加重孕期妊娠反应,因此在烹饪鲤鱼前一定要剔除鱼腥线。
从中医角度来说,鲤鱼具有养血益气、催乳健脾、滋阴补肾、调经止带的作用,可用于治疗女性月经不调,水肿等疾病。对孕产妇来说,可起到补气安胎、催乳下奶的作用,可有效改善产后乳汁分泌不足的症状。
下奶最快最有效的鱼大概就是鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼以及鳕鱼这4种鱼。当然,由于产妇的身体体质有所不同,因此催奶的效果也就有所不同。产后很多女性都会选择鱼汤来催奶,因为这些鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质,而且钙、磷、锌、铜等矿物质类营养素,维生素b族、维生素d含量都非常高,多不饱和脂肪酸的含量也比较充足,是营养价值很高的一种食物。
鲤鱼的肉质细嫩,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质,有健脾利湿,和中开胃,活血通络的功效。鲫鱼豆腐汤是常见的下奶食物。若想要下奶最快、最好,还有很多鱼都是可以吃的,如鲫鱼、鳕鱼、鲤鱼、墨鱼等。但产妇吃鱼一般不建议红烧,多清蒸或煮汤食用,而且在补充汤水的同时要注意保持心情愉悦,避免过度劳累。
催奶吃什么鱼?
哺乳期间应该注意饮食情况,多食用一些催奶的食物,有助于下奶。平时的时候可以多食用一些鱼类,如鲫鱼、黑鱼、鲅鱼等,也可以适当的用一些排骨汤、鸡汤、猪蹄汤等,适当的食用动物的肝脏、鸡蛋、牛奶等,避免过多食用油腻食物,不要食用容易回奶食物。
催奶吃什么鱼?
哺乳期间应该注意饮食情况,多食用一些催奶的食物,有助于下奶。平时的时候可以多食用一些鱼类,如鲫鱼、黑鱼、鲅鱼等,也可以适当的用一些排骨汤、鸡汤、猪蹄汤等,适当的食用动物的肝脏、鸡蛋、牛奶等,避免过多食用油腻食物,不要食用容易回奶食物。
瓜子鱼下奶的做法?
用料
豆腐一块,瓜子鱼6条,姜适量
盐适量,料酒2-3勺,生抽5勺
醋两勺,面粉小半碗儿
步骤 1鱼的两面沾满面粉,下锅油煎,两面煎至金黄煎好,全部煎好,豆腐切片备用
步骤 2小米红辣椒,大蒜,洋葱,姜片备用少许花椒和大料备用